ቀመማት፡

• 1 ኩባያ ኖድል
• 2 ኩባያ ዝተሓዋወሰ ኣሕምልቲ (መሸላ፡ ካፕሲከም፡ ካሮት፡ ፋጁል፡ ጽድያ ቱፋሕን ኣተርን)
• 2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ
• 1 ፍረ ጣፍ ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ
• 2 ፍረ ጣፍ ሶስ ኮሚደረ
• 1 ፍረ ጣፍ ሶስ ቺሊ
• 2 ፍረ ጣፍ ሶያ ሶስ
• 1 ፍረ ጣፍ ቪነጋር
• 2 ፍረ ጣፍ ቺሊ ፍሌክስ
• ጨው ከም ጣዕሚ
• በርበረ ከም ጣዕሚ
• 2 ፍረ ጣፍ spring onion, chopped

Veg Hakka Noodles Recipe without Sauce ብጥዑምን ቀመማውን ጣዕሙ ዝፍለጥ ድንቂ ቻይናዊ መግቢ እዩ። ነዚ መኣዛ ዘለዎ ምግቢ ኣብ ገዛኻ ዳግማይ ንምፍጣር ቀሊልን ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ኣብዚ ኣሎ። ነዚ ኣሰራርሓ መግቢ ፍጹም ንምግባር እቲ ቁልፊ ንኖድልስ ትኽክለኛ ቅርጺ ኣብ ምርካብ እዩ። ምስ ፍሩይ ቬጂስ፡ ከምኡ’ውን ሶስ ዝተወዛወዘ፡ እዚ ናይ ቬጅ ሃካ ኖድልስ ብዘይ ሶስ ኣሰራርሓ መግቢ፡ ብርግጽ ስድራቤታዊ ፍቱው ክኸውን እዩ። ንዝያዳ ጽዑቕ መኣዛ፡ ውሑዳት ማንካ ሻሂ ሶስ ኮሚደረ ወይ ሶስ ቺሊ እውን ክትውስኹ ትኽእሉ ኢኹም። ነዞም ደስ ዝብሉ ኖድልስ ከም ቀሊል ምቁር መግቢ ወይ ባህ ዘብል መግቢ ኣቕርቦም።