ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ምቁር ሾርባ ቆሎ

ምቁር ሾርባ ቆሎ

ቀመማት

1 ሊትሮ ማይ (पानी)
1 ኩባያ ምቁር ቆሎ - ዝተጨፍለቐ (भुट्टे दाने)
2-3 ፍሩይ ቀጠልያ ምራቕ - ዝተቖርጸ ( हरी मिर्च)
1 ማእከላይ ካሮት - ንእሽቶ ቆርቆሮ (ጀजर)
ጨው ንኽጥዕም)
1 ኢንች ጅንጅብል - ዝተቖርጸ (अदरक)
3⁄4 ምቁር ቆሎ ቆሎ (बेट्टे दाने)
10-12 ፈረንሳዊ ፋጁል - ዝተቖርጸ (ፈረንች कांस)
1⁄3 ኩባያ ቆሎ-ስታርች / ኣሮውሩት ስላሪ (कዳ ሰር या आरारूट का लिजाम)
1⁄2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ጻዕዳ በርበረ (सफेद मिर्च पाउक)
1⁄2 ፍረ ጣፍ ቪነጋር (सिरका)

ንእንቋቑሖ ንጣብ ምቁር ቆሎ ሾርባ

1 እንቋቑሖ (अदेश)
1 ፍረ ማይ (पानी)

< p>ንጋርኒሽ

2 ፍረ ጣፍ ጽድያ ቱፋሕ - ዝተቖርጸ (प्याज़ पत्ता)
1⁄2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ምራቕ (ኣማራጺ) (ቺሊ ऑयल)

< strong>መስርሕ

ኣብ ዓቢ ድስቲ ማይ፡ ዝተጨፍለቐ ሽኮር ቆሎ፡ ቀጠልያ ምራቕ ወሲኽና ናብ ፍልሖ ነእትዎ።