ቀመማት:

4 ቁራጽ ሽጉርቲ
ንእሽቶ ቁራጽ ጅንጅብል
5 በትሪ ቀጠልያ ቱፋሕ
1 ፍረ ጣፍ ዱባንጂያንግ
1/2 ፍረ ጣፍ ሶያ ሶስ
1 ፍረ ጣፍ ጸሊም ሶያ ሶስ
1 ፍረ ጣፍ ጸሊም ቪነጋር
ስፕላሽ ዝተጠበሰ ዘይቲ ሰሊጥ
1/2 ፍረ ጣፍ ሜፕል ሲሮፕ
1/4 ኩባያ ዓተር
1 ፍረ ጣፍ ጻዕዳ ሰሊጥ
140ግ ደረቕ ራመን ኖድልስ
2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣቮካዶ
1 ፍረ ጣፍ ጎቹጋሩ
1 ፍረ ጣፍ ዝተጨፍለቐ ቺሊ ፍሌክስ

ኣንፈታት:

1. ንኖድልስ ዝኸውን ማይ ንኽፈልሕ ኣምጽእ
2. ሽጉርትን ጅንጅብልን ብደቂቕ ምቑራጽ። ነቲ ቀጠልያ ቱፋሕ ጻዕዳን ቀጠልያን ክፋላት ተፈላልዩ ብደቂቕ ምቑራጽ
3. ነቲ ስተር ፍራይ ሶስ ንዳውባንጂያንግ፣ ሶያ ሶስ፣ ጸሊም ሶያ ሶስ፣ ጸሊም ቪነጋር፣ ዝተጠበሰ ዘይቲ ሰሊጥ፣ ከምኡውን ሜፕል ሲሮፕ
4 ብምውህሃድ ንስራሕ። ንሓደ ዘይተጣበቐ ጣውላ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣውዕዮ። ዓተርን ጻዕዳ ሰሊጥን ንውስኸሉ። ን2-3min ቶስት ግበር፣ ድሕሪኡ ንገዛእ ርእስና ንገድፎ
5። ነቲ ኖድልስ ንፍርቂ ናይቲ ግዜ ንመምርሒ ምዕሻግ ኣፍልሖ (ኣብዚ ጉዳይ እዚ 2min)። ነቲ ኖድልስ ብበትሪ ቀስ ኢልካ ምፍታሕ
6. ነቲ ጣውላ ናብ ማእከላይ ሙቐት ምለሶ። ዘይቲ ኣቮካዶ ድሕሪኡ ሽጉርቲ፡ ጅንጅብልን ካብቲ ቀጠልያ ቱፋሕ ዝወጽእ ጻዕዳ ክፋላትን ንውስኸሉ። ንኣስታት 1min
7 ንቕልቅሎ። ነቲ ጎቹጋሩን ዝተጨፍለቐ ቺሊ ፍሌክስን ንውስኸሉ። ንተወሳኺ ደቒቕ ንቕልቅሎ
8. ነቲ ኖድልስ ኣፍሲስና ኣብቲ ጣውላ ንውስኸሉ ድሕሪኡ ድማ ሶስ ስተር ፍራይ ንውስኸሉ። ቀጠልያ ቱፋሕ፡ ዝተጠበሰ ዓተርን ሰሊጥን ወሲኽና ገለ ግን ንመጋየጺ ኣቐምጦ
9። ንሓደ ክልተ ደቓይቕ ንቕልቅሎ፡ ድሕሪኡ ነቲ ኖድልስ ኣብ ጻሕሊ ንቕልቅሎ። በቲ ዝተረፈ ዓተር፣ ሰሊጥ፣ ቀጠልያ ቱፋሕ

ን ኣስልሞ