ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ስፒናች ኪኖዋን ቺክፒስን ኣሰራርሓ መግቢ

ስፒናች ኪኖዋን ቺክፒስን ኣሰራርሓ መግቢ

ኣሰራርሓ መግቢ ስፒናችን ቺክፒስን ኪኖኣ

ቀመማት፡

  • 1 ኩባያ ኪኖኣ (ንኣስታት 30 ደቓይቕ ዝጠልቀየ /ተፈቲሑ)
  • 3 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣውሊዕ
  • 2 ኩባያ ቱፋሕ
  • 1 ኩባያ ካሮት
  • 1+1/2 ፍረ ጣፍ ሽጉርቲ - ብደቂቕ ዝተቖርጸ
  • 1 ምራቕ ተርሚክ
  • 1+1/2 ምራቕ ዝተመጠጠ ቆሎ
  • 1 ምራቕ ዝተመጠጠ ከሚን
  • 1/4 ምራቕ በርበረ ካይን (ኣማራጺ)
  • 1/2 ኩባያ ፓሳታ ወይ ኮሚደረ ፑሪ
  • 1 ኩባያ ኮሚደረ - ዝተቖርጸ
  • ጨው ከም ጣዕሚ
  • 6 ክሳብ 7 ኩባያታት ስፒናች
  • 1 ቆርቆሮ ዝተበሰለ ቺክፒስ (ፈሳሲ ዝፈሰሰ)
  • 1+1/2 ኩባያ መረቕ ኣሕምልቲ/ስቶክ

ኣገባብ፤

ንኪኖኣ ብግቡእ ብምሕጻብን ብምጥላቕን ጀምር። ኣብ ጣውላ ዘይቲ ኣውሊዕ ኣሞቑ፡ ቱፋሕ፡ ካሮት፡ ጨው ወሲኽና ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውን ንብስሎ። ሽጉርቲ፡ ቀመማት፡ ፑርሪ ኮሚደረ፡ ዝተቖርጸ ኮሚደረ፡ ጨው ወሲኽና ረጒድ ልስሉስ ክሳብ ዝፍጠር ንብስሎ። ስፒናች ወስኸሉ፣ ዊልት፣ ድሕሪኡ ኪኖኣ፣ ቺክፒስን መረቕ/ስቶክን ወስኹሉ። ኣፍሊሕካ ሸፊንካ ኣብ ትሑት ሙቐት ን20-25 ደቓይቕ ምብሳል ይከኣል። ንቕልቅሎ፡ ርስሓት ንምብሳል ንጥብሶ፡ ድሕሪኡ ውዑይ ምስ ጸሊም በርበረን ንጣብ ዘይቲ ኣውሊዕን ኣቕርቦ።