ነዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ቁንጣሮ ሶያ ንምስራሕ ዘድልዩ ቀመማት -
* ቁራጽ ሶያ (ሶያ ባዲ) - 150 ግም / 2 & 1/2 ኩባያ (ምስ ነቐጸ ዝዕቀን)። ቁራጽ ሶያ ኣብ ዝኾነ ናይ ህንዲ ድኳን ምግቢ ይርከብ። ብኢንተርነት እውን ከይተረፈ ክትደልዮም ትኽእል ኢኻ። * ካፕሲካም (በርበረ ደወል) - 1 ዓቢ ወይ 2 ማእከላይ / 170 ግራም ወይ 6 ኦንስ * ቱፋሕ - 1 ማእከላይ * ጅንጅብል - 1 ኢንች ንውሓት/1 ማንካ ዝተቖርጸ * ሽጉርቲ - 3 ዓበይቲ/1 ማንካ ዝተቖርጸ * ቀጠልያ ክፋል ቀጠልያ ቱፋሕ - 3 ቀጠልያ ቱፋሕ ወይ ውን ዝተቖርጸ ቆጽሊ ቆሎ (dhaniapatta) ክትውስኹ ትኽእሉ ኢኹም * ረጒድ ዝተጨፍለቐ ጸሊም በርበረ - 1/2 ማንካ ሻሂ (ከከም ድሌትኩም ኣስተኻኽል) * ደረቕ ቀይሕ ቺሊ (ኣማራጺ) - 1 * ጨው - ከም ጣዕሙ (እቲ ሶስ ምዃኑ ኣይትረስዑ ድሮ ጨው ስለ ዘለዎ ውሑድ ክትውስኽ ኩሉ ግዜ ድሒርካ ክትውስኽ ትኽእል ኢኻ)
ንሶስ - * ሶያ ሶስ - 3 ማንካ * ጸሊም ሶያ ሶስ - 1 ማንካ (ኣማራጺ) * ኮሚደረ ኬቸፕ - 3 ማንካ * ቀይሕ ቺሊ ሶስ / ውዑይ ሶስ - 1 ማንካ ሻሂ (ከከም ድሌትካ ውሑድ ይብዛሕ ክትውስኽ ትኽእል ኢኻ0 * ሽኮር - 2 ማንካ ሻሂ * ዘይቲ - 4 ማንካ * ማይ - 1/2 ኩባያ * ስታርች ቆሎ/ሓርጭ ቆሎ - ደረጃ 1ማንካ * ኣብ መወዳእታ ንእሽቶ ዱቄት ጋራም ማሳላ ከይተረፈ ክትነጽግ ትኽእል ኢኻ (ብጠቕላላ ኣማራጺ)