ኣብ ካዳይ ማይ 2 ኩባያ ማይ ወሲኽና ንፍልሖ። ሕጂ 1tsp ጨው ንውስኸሉ , 2 tsp ዘይትን 1 ኩባያ ሱጂን ብቐጻሊ ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ክሳብ ዝረግፍን ዕንፍሩር ነጻን ምውቕቓስ ቀጽል።ሸፊንካ ን5-10 ደቓይቕ ከዕርፍ ንገብሮ። ኣብ ሳእኒ ዝተፈለሐ ድንሽ ንውስኸሉ mash it then 1tsp chilli flakes 1 tbsp chaat masala, 1tsp ዝተጠበሰ ከሚን ፓውደር, 1/2tsp ጸሊም በርበረ ፓውደር,ጨው ብጣዕሚ,2tbspgram ሓርጭ, ረቂቕ ዝተቖርጸ ቱፋሕ, ካፕሲከም, ካሮት ,ቀጠልያ ምራቕን ቆጽሊ ቆሎን ንውስኸሉ። . ጽቡቕ ጌርካ ምሕዋስ እሞ ምልኣትካ ድሉው ኮይኑ ሕጂ ሱጂ ምሕንባስ ነዚ ምትሕውዋስ ኣብ ውሽጦም ምልኣዮም ኩዕሶታት ሰሪሕካ ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ንጥብሶ። ምስቲ እትፈትዎ ዲፕ ውዑይ ጌርካ ኣቕርቦ