• 1 ዓቢ እንቋቑሖ
• 2 ስላይስ ቱርኪ ቤኮን
• 1/2 ኩባያ ዝተጠቕለለ ኦትሚል
• 1/2 ኩባያ ትሑት ሶድየም ዘለዎ መረቕ ደርሆ< /li>
• 1/2 ኩባያ ማይ
• 1/2 ኩባያ ጻዕዳ እንቋቑሖ
• 1/2 ማንካ ሻሂ ትሑት ሶድየም ዘለዎ ሶያ ሶስ (ወይ ኮኮናት ኣሚኖስ)
< li>1 ስካሊዮን፡ ቀጢን ዝተቖርጸ

ተሪር ዝፈለሐ እንቋቑሖ፡ እንቋቑሖ ኣብ ንእሽቶ ድስቲ ኣቐሚጥና፡ ናብ ፍልሖ ኣምጽእ፡ ንቕልቅሎን ንሽፍኖን፡ ን4-5 ደቓይቕ ታይመር ኣቐምጦ። ኣፍስሶ፣ ብበረድ ኣዝሒልካ፣ ቆሪጽካ ንገዛእ ርእስኻ ኣቐምጦ።

ቱርኪ ቤኮን: ኣብ ስኪለተ ኣሞቑ፣ ኣብ ነፍሲ ወከፍ ደቒቕ ክሳብ ዝቡስ እናጠወየ።

ጥዑም ኦትሚል: ኦትሚል፣ መረቕን ማይን ክሳብ ዝልስልስ ምብሳል . ጻዕዳ እንቋቑሖ ኣእትዩ ሶያ ሶስ ወሲኽና ንብስሎ። ናብ ሳእኒ ኣሰጋጊርና ኣብ ልዕሊኡ ድማ ተሪር ዝፈለሐ እንቋቑሖ፡ ዝተጨፍለቐ ቤኮንን ስካሊዮንን ንገብሮ።