ሳርሶን ካ ሳግ

ቀመማት
ቆጽሊ ኣድሪ – 1 ዓቢ ዕስለ/300 ግራም
ቆጽሊ ስፒናች – 1⁄4 ዕስለ/80ግራም
ቆጽሊ ሜቲ (ፈኑግሪክ) – ብኣጻብዕ ዝቑጸር
ቆጽሊ ባቱዋ – ብኣጻብዕ ዝቑጸር/50ግራም
ቆጽሊ ራዲሽ – ብኣጻብዕ ዝቑጸር/50ግራም
ቻና ዳል (ዝተመቕለ ቺክፒስ) – 1⁄3 ኩባያ/65 ግራም (ዝተጠልቀየ)
ተርኒፕ – 1 ኖ (ተቖሪጹን ዝተቖርጸን)
ማይ – 2 ኩባያ
ንቴምፒንግ
ሽጉርቲ – 3 ፍረ ጣፍ
ሽጉርቲ ዝተቖርጸ – 1 ፍረ ጣፍ
ቱፋሕ ዝተቖርጸ – 3 ፍረ
ቀጠልያ ምራቕ ዝተቖርጸ – 2 ቁ.
ጅንጅብል ዝተቖርጸ – 2 ፍረ
ማኪ ኣታ (ሓርጭ ቆሎ) – 1 ፍረ ጣፍ
ጨው – ንጥዕም
2ይ ምቁራጽ
ደሲ ጂ – 1 ፍረ ጣፍ
ቺሊ ፓውደር – 1⁄2 ምራቕ