• ዚራ (ዘርኢ ኩሚን) 1 ፍረ ጣፍ
• ሳቡት ካሊ ሚርች (ጸሊም በርበረ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ
• ሳፈድ ሚርች (ጻዕዳ በርበረ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ
• ሳቡት ድሃንያ (ዘርኢ ቆሎ) 1 ፍረ ጣፍ
• ላውንግ (ክሎቭስ) 3-4
• ዘይቲ ምብሳል 1⁄4 ኩባያ
• ዓጽሚ ዘይብሉ ኩቦ ደርሆ 500ግ
< li>ለህሳን (ሽጉርቲ) ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ
• ሮዛ ጨው ሂማላያ 1 ጣፍ ወይ ንጥዕም
• ዱቄት ደርሆ 1 ፍረ
• ሃሪ ሚርች (ቀጠልያ ምራቕ) 2- 3
• ጸባ ኦልፐር 1⁄2 ኩባያ
• ክሬም ኦልፐር 1 ኩባያ (ሙቐት ክፍሊ)
• በርበረ ኦልፐርስ ቸዳር 60ግ
• ማካን (ሓርጭ) 2 -3 ፍረ ጣፍ
• ኦልፐርስ ሞዛርላ በርበረ 100ግ (1⁄2 ኩባያ)
• ላል ሚርች (ቀይሕ ምራቕ) ዝተጨፍለቐ 1⁄2 ፍረ ጣፍ

ኣብ ፍራይንግ ፓን፡ ዘርኢ ከሚን፣ጸሊም በርበረ፣ጻዕዳ በርበረ፣ዘርኢ ቆሎ፣ቅንጣብ & ደረቕ ጥብሲ ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ክሳብ ዝጨኑ (2-3 ደቓይቕ) ንውስኸሉ።
ዝዝሕል ንገብሮ።
ኣብ ሞት & ፔስትል፣ዝተጠበሰ ቀመማት ምውሳኽ፣ብግርምቢጥ ምጭፍላቕ & ንገድፎ።
ኣብ ዋክ፣ዘይቲ ምብሳል ወሲኽና & ኣሞቕዎ።
ደርሆ ወሲኽና ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ ክሳብ ሕብሪ ዝቕየር።
ሽጉርቲ ንውስኸሉ፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ን1-2 ደቓይቕ ንብስሎ።
ሮዛ ጨው ወሲኽካ፣ፓውደር ደርሆ፣ዝተጨፍለቐ ቀመማት፣ጽቡቕ ምሕዋስ & ን2-3 ደቓይቕ ምብሳል።
ቀጠልያ ምራቕ ወስኸሉ & ጽቡቕ ጌርና ምሕዋስ።
ኣብ ትሑት ሃልሃልታ፣ጸባ ወስኽ፣ክሬም፣ጽቡቕ ምሕዋስ & ንብስሎ 1-2 ደቓይቕ።
ቸዳር በርበረ ንውስኸሉ፣ጽቡቕ ንሕውሶ & በርበረ ክሳብ ዝፈስስ ንብስሎ።
ሓርጭ ወስኸሉ፣ሞዛርላ በርበረ፣ቀይሕ ምራቕ ዝተጨፍለቐ፣ሽፍኖ & በርበረ ክሳብ ዝፈስስ ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ንብስሎ (4-5 ደቓይቕ)።< br>ምስ ናኣን ኣቕርቡ!