ራጊ ዶሳ

ቀመማት፡
1. 1 ኩባያ ሓርጭ ራጊ
2. 1/2 ኩባያ ሓርጭ ሩዝ
3. 1/4 ኩባያ ዩራድ ዳል
4. 1 ማንካ ሻሂ ጨው
5. ማይ
መምርሒታት፡
1. ነቲ ዩራድ ዳል ን4 ሰዓታት ምጥላቕ።
2. ነቲ ዳል ናብ ረቂቕ ቅርጺ ምድጃ ምፍሓር።
3. ኣብ ፍሉይ ሳእኒ ራጊን ሓርጭ ሩዝን ኣዋሃሂድና ንገብሮ።
4. ኣብቲ ዩራድ ዳል ባተር ምሕዋስ።
5. ንናይ ዶሳ ባተር ቅጥዒ ንምርካብ ከም ኣድላይነቱ ጨውን ማይን ምውሳኽ።
ምብሳል ዶሳ፡
1. ንሓደ ስኪለ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣሞቑ።
2. ኣብቲ ስኪለተ ላድል ዝመልአ ምድጃ ኣፍሲስካ ብክቢ ቅርጺ ምዝርጋሕ።
3. ኣብ ልዕሊኡ ዘይቲ ንቕልቅል እሞ ክሳብ ዝቕርቀር ንብስሎ።
ሻትኒ ዓተር:
1. ኣብ ጣውላ 1 ማንካ ዘይቲ ኣሞቑ።
2. 2 ማንካ ዓተር፡ 1 ማንካ ቻና ዳል፡ 2 ዝነቐጸ ቀይሕ ምራቕ፡ ንእሽቶ ቁራጽ ተምሪ፡ 2 ማንካ ኮኮናት ወሲኽና ፍኹስ ዝበለ ወርቃዊ ክሳብ ዝኸውን ንቕልቅሎ።
3. ነዚ ምትሕውዋስ ብማይን ጨውን ንእሽቶ ቁራጽ ጃግሪን ምፍሓር ልሙጽ ቻትኒ ንምግባር።