• ቀመማት ኣሰራርሓ መግቢ ሰላጣ ኲኖኣ፡
• 1/2 ኩባያ / 95ግ ኪኖኣ - ን30 ደቓይቕ ዝጠልቀየ
• 1 ኩባያ / 100ሚሊ ሊትር ማይ< /li>
• 4 ኩባያ / 180ግ ሮማይን ልቢ (ሰላጣ) - ብቐጢን ዝተቐንጠጠ (1/2 ኢንች ርጉድ ዝበለ ጽርበት)
• 80ግ / 1/2 ኩባያ ኩኩሜር - ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ተቖሪጹ
< li>80ግ / 1/2 ኩባያ ካሮት - ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ተቖሪጹ
• 80ግ / 1/2 ኩባያ ቀጠልያ ደወል በርበረ - ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ተቖሪጹ
• 80ግ / 1/2 ኩባያ ቀይሕ ደወል በርበረ - ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ቆሪጽካ
• 65ግ / 1/2 ኩባያ ቀይሕ ቱፋሕ - ዝተቖርጸ
• 25ግ / 1/2 ኩባያ ፓርሰሊ - ብደቂቕ ዝተቖርጸ
• 50ግ / 1 /3 ኩባያ ኣውሊዕ ካላማታ - ዝተቖርጸ
• ኣሰራርሓ መግቢ ምልባስ ሰላጣ ቀመማት፡
• 2 ማንካ ቪነጋር ቀይሕ ወይኒ
• 2 ማንካ ዘይቲ ኣውሊዕ - (ኦርጋኒክ ዝሑል ዝተጸቕጠ ዘይቲ ኣውሊዕ ተጠቒመ ኣለኹ)
• 3/4 ክሳብ 1 ማንካ ሜፕል ሲሮፕ ወይ ድማ ብጣዕሚ (👉 ነቲ ማፕል ሲሮፕ ምስ ጣዕምኻ ኣስተኻኽሎ)
• 1/2 ማንካ ሻሂ ሽጉርቲ (3ሰ) - ዝተቖርጸ
• 1/2 ማንካ ሻሂ ደረቕ ኦሪጋኖ
• ጨው ከም ጣዕሚ (1/2 ማንካ ሻሂ ሮዛ ጨው ሂማላያ ወሲኸ ኣለኹ)
• 1/4 ማንካ ሻሂ ዝተመጠጠ ጸሊም በርበረ

ኣገባብ፡

ኪኖኣ ማይ ክሳብ ዝጸርግ ብግቡእ ምሕጻብ። እቲ ን30 ደቓይቕ ምጥላቕ። ሓንሳብ ምስ ተጠልቀየ ጽቡቕ ጌርና ኣጽርዩ ናብ ንእሽቶ ድስቲ ኣሰጋግሮ። ማይ ወሲኽና ሸፊንና ናብ ፍልሖ ነእትዎ። ድሕሪኡ ነቲ ዋዒ ኣጉድል እሞ ካብ 10 ክሳብ 15 ደቓይቕ ወይ ድማ ክሳብ እቲ ኪኖኣ ዝበስል ንብስሎ። ምስ በሰለ ብኡንብኡ ናብ መሕወሲ ሳእኒ ኣሰጋጊርና ንኽዝሕል ቀጢን ንዘርግሖ።

እቲ ሰላጣ 1/2 ኢንች ርጉድ ዝበለ ቆሪጽካ ዝተረፈ ኣሕምልቲ ቆሪጽካ ምቑራጽ። እቲ ኪኖኣ ምሉእ ብምሉእ ምስ ዝዘሓለ፡ ኣብ ልዕሊኡ ድማ በቲ ዝተቖርጸ ቬጂ፡ ሸፊንካ ኣብ ፍሪጅ ንጥቀመሉ ክሳብ ዝዳሎ ኣዝሕሎ። እዚ ድማ እቶም ኣሕምልቲ ቅጥንትን ፍሩያትን ኮይኖም ክጸንሑ እዮም።

ንምድላው ናይ ሰላጣ ድሬስንግ - ኣብ ንእሽቶ ዕትሮ ቀይሕ ወይኒ ቪነጋር፣ ዘይቲ ኣውሊዕ፣ ማፕል ሲሮፕ፣ ዝተቖርጸ ሽጉርቲ፣ ጨው፣ ደረቕ ኦሪጋኖ፣ ጸሊም በርበረ ንውስኸሉ። ንኽትወሃሃድ ጽቡቕ ጌርካ ምሕዋስ። ንጐድኒ ኣቐምጦ። 👉 ኣብቲ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ዘሎ ናይ ማፕል ሲሮፕ ምስ ጣዕምኻ ኣስተኻኽሎ።

ድሉው ምስ ኮንካ ነቲ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ወሲኽና ነቕርቦ።

ኣገደስቲ ምኽርታት፡
👉 ነቲ... romaine lettuce about 1/2 inch thick
👉 እቶም ቬጂስ ክሳብ ንጥቕሚ ዝዳለዉ ኣብ ፍሪጅ ክዝሕሉ ፍቐደሎም። እዚ ድማ እቶም ኣሕምልቲ ቅጥን ዝበለን ፍሩይን ኮይኑ ክቕጽል እዩ።