ቀመማት፡

• 2 ኩባያ ማይዳ (ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ)፡ ዝተሸፈነ
• 1 ኩባያ ሽኮር፡ ዱቄት (ወይ ንጥዕም)
• 1 ቅንጥብጣብ ሮዛ ጨው ሂማላያ (ወይ ንኽጥዕም)
• 1⁄4 ፍረ ጣፍ ፓውደር ምግቢ
• 6 ፍረ ጣፍ ሽጉርቲ (ዝነጸረ ሓርጭ)
• 1⁄2 ኩባያ ማይ (ወይ ከም ኣድላይነቱ)
• ንጥብሲ ዝኸውን ዘይቲ ምብሳል

ኣንፈታት፡

1. ኣብ ሳእኒ ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ፡ ሽኮር፡ ሮዛ ጨው፡ ከምኡ’ውን... ፓውደር ምግቢ ምግቢ። ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
2. ዝተነጸረ ሓርጭ ወሲኽና ክሳብ ዝፈርስ ንሕውሶ።
3. በብቑሩብ ማይ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ፡ ነቲ ጣፍ ድማ ኣኪብካ ምእካብ (ኣይትሕወሶ)። ሸፊንካ ን10 ደቓይቕ ከዕርፍ ንገብሮ።
4. ኣድላዪ እንተኾይኑ 1 ፍረ ጣፍ ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ ንውስኸሉ። ቅኑዕነት ናይቲ ጣፍ ንምሓዝ ቀሊልን ተዓጻጻፍን ክኸውን ኣለዎ እምበር ኣዝዩ ተሪር ወይ ልስሉስ ክኸውን የብሉን።
5. እቲ ጣፍ ናብ ጽሩይ ናይ ስራሕ ቦታ ኣሰጋጊርካ ኣብ ክልተ ክፋላት መቒልካ ነፍሲ ወከፍ ክፋል ብዕምቆት ናይ... 1 ሴንቲ ሜተር ብመጥቕለሊ ፒን ተጠቒምካ።
6. 2 ሴንቲ ሜተር ዝኸውን ንኣሽቱ ርብዒ መስመር ብካራ ቆሪጽካ ምቑራጽ።
7. ኣብ ዋክ ዘይቲ ምብሳል ኣሞቑ እሞ ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን4-5 ደቓይቕ ወይ ክሳብ... ኣብ ልዕሊ ምድሪ ይንሳፈፉ። ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ክሳብ ወርቃውን ቅጥን ዝበለን (6-8 ደቓይቕ) ምጥባስ ቀጽል፣ ሓሓሊፍካ እናነቓነቕካ።
8. ክሳብ 2-3 ሰሙን ኣብ ኣየር ዘይኣትዎ ዕትሮ ምዕቃብ።