ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ካስታ ካቾሪ ምስ ኣሎ ኪ ሳብዚ & ካቻሉ ኪ ቻትኒ።

ካስታ ካቾሪ ምስ ኣሎ ኪ ሳብዚ & ካቻሉ ኪ ቻትኒ።

ንጣፍ:

ቀመማት:
ዝተጻረየ ሓርጭ 2 ኩባያ
ጨው ከም ጣዕሚ
ኣጅዋይን 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ግሂ 3 ፍረ ጣፍ (ዝቐለጠ)
ማይ 1⁄2 ኩባያ + 1 ፍረ ጣፍ ወይ ከም ኣድላይነቱ

ንሕውስዋስ ቀመማት:

ቀመማት:
ዘርኢ ቆሎ 3 ፍረ ጣፍ (ዝተጠበሰ)< br>ዘርኢ ኩሚን 2 ፍረ ጣፍ (ዝተጠበሰ)
ዘርኢ ፈንገስ 2 ፍረ ጣፍ
ቆሎ ጸሊም በርበረ 1 ፍረ ጣፍ
ቁንጣሮ ጨው

ንኣሎ ኪ ሳብዚ:

< strong>ቀመማት:
ዘይቲ ኣድሪ 2-3 ፍረታት
ዘርኢ ኩሚን 1 ፍረታት
ጅንጅብል 1 ኢንች (ተቖሪጹ)
ቀጠልያ ምራቕ 2-3 ቁ. (ተቖሪጹ)
ቀይሕ ምራቕ 2 ቁ. (ምሉእ)
ምሕዋስ ቀመማት 2 ፍረ ጣፍ
ኣሳፎቲዳ 2 ፍረ ጣፍ
ተርሚክ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ቀመማዊ ቀይሕ ምራቕ ዱቄት 1 ማንካ
ካሽሚሪ ቀይሕ ምራቕ ዱቄት 1 ፍረ ጣፍ
ውዑይ ማይ 200 ሚሊ ሊትር
ኮሚደረ 2 ቁ. (ተቖሪጹ)
ጨው ብጣዕሚ
ድንሽ 5-6 (ዝፈለሐ)
ጃግሪ 1 ፍረታት
ደረቕ ዱቄት ማንጎ 1 ፍረ ጣፍ
ጋራም ማሳላ 1 ቅንጥብጣብ
ጸሊም ጨው 1 ቁራጽ
ቀጠልያ ምራቕ 2-3 ቁ. (ስሊት)
ዝፈልሐ ማይ 1-1.5 ሊትሮ ኣስታት
ዘርኢ ፈኑግሪክ 1 ፍረ ጣፍ (ዝተጠልቀየ)
ካሱሪ ሜቲ 1 ጣፍ
ፍሩይ ቆሎ ንእሽቶ ኣጻብዕቲ

ንፒቲ:

ቀመማት:
ኡራድ ዳል 1⁄4 ኩባያ (ን5-6 ሰዓታት ዝተጠልቀየ)
ምሕዋስ ቀመማት 3 ፍረ ጣፍ
ቀይሕ ምራቕ ዱቄት 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ጋራም ማሳላ 1 ፍረታት
ሂንግ 1 ፍረ ጣፍ
ደረቕ ዱቄት ማንጎ 2 ፍረ ጣፍ
ጸሊም ጨው 1 ፍረ ጣፍ
ሶዳ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ካሱሪ ሜቲ 2 ፍረ ጣፍ
ጨው 1 ፒንች
ሓርጭ ግራም 5-6 ፍረ ጣፍ (ረቂቕ)
ዘይቲ 2-3 ፍረ ጣፍ
ማይ 2-3 ፍረ ጣፍ

ንካቾሪ:

ቀመማት:
ጣፍ
ፒቲ
ዘይቲ (ንምጥብሲ)

ንካቻሉ ኪ ቻትኒ:

ልጣፍ:
ምሉእ ኣምቹር 25ግሜ (ዝተጠልቀየ)< br>ፍሩይ ቆሎ ንእሽቶ ኣጻብዕቲ
ቆጽሊ መንቱ ንእሽቶ ኣጻብዕቲ
ቀጠልያ ምራቕ 1-2 ቁጽሪ.
ጅንጅብል 1⁄2 ኢንች
ዘርኢ ፈንገስ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ዘርኢ ኩሚን 1⁄2 ፍረ ጣፍ (ዝተጠበሰ)
ጃግሪ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ቪነጋር 1 ፍረ ጣፍ
ካሽሚር ቀይሕ ምራቕ ዱቄት 1 ፍረ ጣፍ
ዱቄት ቆሎ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ጸሊም ጨው 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ጨው ብጣዕሚ
ከም ኣድላይነቱ ዝተጠልቀየ ማይ ኣምቹር

< p>ቻትኒ:
ካቻሉ 1⁄2 ኩባያ
ጽማቝ ለሚን 1 ፍረ ጣፍ
ጨው ሓደ ቅንጥብጣብ
ዱቄት ቆሎ ሓደ ቅንጥብጣብ
ካሽሚር ቀይሕ ምራቕ ዱቄት ሓደ ቅንጥብጣብ
ጸሊም ጨው ሓደ ቅንጥብጣብ
ልጣፍ

ምትእኽኻብ:
ካቾሪ
ኣሎ ኪ ሳብዚ
ካቻሉ ኪ ቻትኒ
ቀጠልያ ምራቕ
ጅንጅብል ጁልያን< /p>