ጽማቝን ምዉቕን ታንዱሪ ደርሆ ምስ ሽጉርቲ መንቱ ሓርጭ ሶስ
- ደርሆ ታንዱሪ ምድላው:
- ዳሂ (ጣፍ) 1 & 1⁄4 ኩባያ
- ቲካ ማሳላ 3 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ኣድራክ ሌህሳን ልስሉስ (ናይ ጅንጅብል ሽጉርቲ ልስሉስ) 1 ፍረ ጣፍ
- ጽማቝ ለሚን 2-3 ፍረ ጣፍ
- ናይ ደርሆ ከበሮ 9 ቁራጽ (1 ኪሎ)
- ዘይቲ ምብሳል 2 ፍረ ጣፍ
- ሶስ ሓርጭ ሽጉርቲ መንቱ ኣዳልዉ:
- ማካን (ሓርጭ) 6 ፍረ ጣፍ
- ለህሳን (ሽጉርቲ) ዝተቖርጸ 1 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ጽማቝ ለሚን 2 ፍረ ጣፍ
- ፍሩይ ፓርሰሊ ዝተቖርጸ 2 ፍረ ጣፍ
- ንጥዕም ሮዛ ጨው ሂማላያ
- ፖዲና (ቆጽሊ መንቱ) ዝተቖርጸ 2 ፍረ ጣፍ
- ኣንፈታት:
- ደርሆ ታንዱሪ ንምድላው:
- ኣብ ድስቲ፣ጣፍ፣ቲካ ማሳላ ንውስኸሉ፣ ጅንጅብል ሽጉርቲ ፓስተ,ጽማቝ ለሚን & ጽቡቕ ጌርና ምሕዋስ.
- ኣብ ከበሮ ደርሆ ምቑራጽ & ኣብ ማሪነድ ምውሳኽ,ጽቡቕ ምሕዋስ & ብማዕረ ምሕዋስ.
- ዘይቲ ምብሳል ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ፣ብክሊንግ ፊልም ንሽፍኖ & ን4 ሰዓታት ክሳብ ኣብ ፍሪጅ ምሕራር።
- ንማይክሮዌቭ ፎርኖ ኣብ 180C ን15 ደቓይቕ ኣቐዲምካ ምውዓይ።
- ኣብ ሳእኒ፣ማይክሮዌቭ ግሪል ስታንድ & ማሪነይትድ ደርሆ ኣቐምጥ & ኣብ ቅድሚኡ ዝሞቐ ፎርኖ (convection mood) ኣብ 180C ን45-50 ደቓይቕ ንጥሕኖ (ኣብ መንጎ ግለብ)።
- ሽጉርቲ መንቱ ሓርጭ ሶስ ኣዳሉ። :
- ኣብ ሳእኒ፣ሓርጭ፣ሽጉርቲ & ማይክሮዌቭ ን1 ደቒቕ ንውስኸሉ።
- ጽማቝ ለሚን፣ፍሩይ ፓርሰሊ፣ሮዛ ጨው፣ቆጽሊ መንቱ ንውስኸሉ & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
- li>
- ዝተዳለወ ሽጉርቲ መንቱ ሓርጭ ሶስ ኣብ ከበሮ ደርሆ ብራሽ & ምስ ናኣን ኣቕርቦ!