ከመይ ጌርና ክሬፕ ንሰርሕ

ቀመማት፡
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- 2 እንቋቑሖ
- 1 1/2 ኩባያ ጸባ (2%, 1%, ምሉእ) (355ml)
- 1 ፍረ ጣፍ። ናይ ካኖላ ወይ ዘይቲ ኣሕምልቲ (ወይ ሓደ Tbsp. ሓርጭ፡ ዝቐለጠ) (5ml)
- 1 ኩባያ ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ (120ግ)
- 1/4 ፍረ ጣፍ። ናይ ጨው (1ግ) (ወይ 1/2 ፍረ ንጥዑም) (2ግ)
- 1 ፍረ ጣፍ። ቫኒላ ቅብኣት (ንጥዑም) (5ሚሊ ሊትር)
- 1 ፍረ ጣፍ። ናይ ንእሽቶ ሽኮር (ንጥዑም)(12.5ግ)
እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ከከም ዓቐኑ ካብ 6 ክሳብ 8 ክሬፕ ይሰርሕ። ኣብ ማእከላይ ክሳብ ማእከላይ ልዑል ሙቐት ኣብ ምድጃኻ - ካብ 350 ክሳብ 375 F.
ምብሳልመሳርሒታት፡
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ዘይተጣበቐ ስኪለ ወይ ክሬፕ ፓን
- ክሬፕ ሜኪንግ ኪት (ኣማራጺ)
- ናይ ኢድ መሕወሲ ወይ ብሌንደር
- ላድል
- ስፓቱላ
እዚ ስፖንሰር ዝተገብረ ቪድዮ ኣይኮነን፣ ኩሉ ዝጥቀመሉ ፍርያት ብኣይ ዝተዓደገ እዩ።
ገለ ካብዞም ኣብ ላዕሊ ዝተጠቕሱ ሊንክታት ናይ ምትሕብባር መላግቦታት እዮም። ከም ኣማዞን ኣሶሴይት ካብ ብቑዕ ዕድጊታት እየ ዝረኽቦ።
ትራንስክሪፕት፡ (ከፊላዊ)
ሰላም ብደሓን መጻእኩም ናብ ኣብ ክሽነ ምስ ማታን ተመሊስኩም። ኣነ ኣአንጋዲኹም ማት ተይለር እየ። ንሎሚ ክሬፕስ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ከርእየኩም እየ፣ ወይ ድማ ክሬፕ እዩ ኢለ ዝኣምነሉ ኣደማምጻ ፈረንሳ። ብዛዕባ ክሬፕስ ቪድዮ ክሰርሕ ሕቶ ነይሩኒ፡ ስለዚ እንሆ ንኸይድ። ክሬፕስ ናይ ብሓቂ ቀሊል እዩ ክገብሮ እንተኽኢለ ንስኻ ክትገብሮ ትኽእል ኢኻ። ንጀምር። መጀመርታ ገለ ሰባት እዚ ኣብ ብሌንደር ክገብርዎ ይፈትዉ እዮም፣ ስለዚ ኣብዚ ብሌንደር ኣለኒ፣ ግን እዚ ብኢድ ሚክሰር ክገብሮ እየ፣ እንተደሊኹም ስታንድ ሚክሰር ክትጥቀሙ ትኽእሉ ኢኹም፣ ወይ ድማ ዊስክ ክትጥቀሙ ትኽእሉ ኢኹም። ግን እህህ፡ መጀመርታ ብ2 እንቋቑሖ፡ 1ን 1ን ፍርቂ ኩባያ ጸባ ንጀምር፡ እዚ 2 ሚእታዊት ጸባ’ዩ፡ ግን 1 ሚእታዊት፡ ወይ ምሉእ ጸባ፡ እንተደሊኹም፡ 1 ፍረታት ክትጥቀሙ ትኽእሉ ኢኹም። ናይ ዘይቲ እዚ ዘይቲ ካኖላ እዩ፣ ወይ ዘይቲ ኣሕምልቲ ክትጥቀም ትኽእል ኢኻ። ከምኡ ውን ገለ ሰባት ነቲ ዘይቲ ብሓርጭ ክቕይርዎ ይፈትዉ፣ ከም ማንካ ሓርጭ ወሲዶም ኣፍሲሶም ኣብኡ የእትውዎ። ጽቡቕ ኣለኻ ነዚ ጽቡቕ ጌረ ክሕውሶ እየ። ሕጂ ድማ 1 ኩባያ ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ ክውስኸሉ እየ፣ ከምኡ’ውን 1 ራብዓይ ፍረታት። ናይ ጨው። ንሱ ድማ ንክሬፕስ ዝኸውን መሰረት ባተር እዩ። ምቁር ክሬፕ ክትሰርሑ እንተኾይንኩም እቲ ኣነ ዝፈትዎ ክገብሮ፡ 1 ፍረታት ክውስኽ ደስ ይብለኒ ድዩ። ናይ ቫኒላ ቅብኣት፡ ከምኡ’ውን ሓደ ማንካ ንእሽቶ ሽኮር። ጣዕሚ ዘለዎ ክሬፕ ትሰርሕ እንተኾንካ፡ ነቲ ናይ ቫኒላ ቅብኣት ግደፎ፡ ነቲ ሽኮር ግደፎ፡ ተወሳኺ ፍርቂ ምራቕ ድማ ወስኸሉ። ናይ ጨው። ነዚ ብሓባር ምሕዋስ። ኣብኡ ኢና ንኸይድ። ሕጂ ብገለ ምኽንያት ጽቡቕ ዕንክሊል እንተኾይኑን ነቲ ዕንፍሩር ከተውጽኦ እንተዘይክኢልካን፡ ነዚ ብመጽረዪ ክትድርብዮ ትኽእል ኢኻ። ሕጂ ገለ ሰባት ነዚ ንኣስታት ሓደ ሰዓት ኣብ ፍሪጅ ክዝሕልዎ’ዮም፣ ኣነ ከምኡ ኣይገብርን’የ፣ ኣድላዪ ኮይኑ ኣይረኸብክዎን፣ ግን ብርግጽ ምስ ባተርካ ጸገም እንተሃልዩካ ትኽእል ኢኻ። ሕጂ ድማ እዚ ባተር ንኽኸይድ ድሉው ኮይኑ ኣሎ። ጽቡቕ ኣለኻ ኣብ ምድጃ ዘሎ ሙቐት ኣብ መንጎ ማእከላይን ማእከላይን ልዑል ክቕይሮ እየ። ሕጂ ኣብዚ በቃ 8 ኢንች ዘይጣበቕ ስኪለተ ኣለኒ፣ ብርግጽ ክትገዝእዎ እትኽእሉ ክሬፕ ስኪለት ኣለዎም፣ ካብተን ክትረኽቡ እንተደሊኹም ኣብ ታሕቲ ሊንክ ከቐምጥ እየ፣ ወይ ድማ እዘን ንኣሽቱ ክሬፕ ዝሰርሓ ኪት እውን ኣለወን ንሱ you can get that are pretty cool, ኣብ ታሕቲ ኣብ መግለጺ ነቶም ከምኡ ውን ሊንክ ከቐምጥ እየ። ሕጂ ጣውላና ምስ ሃረመ ኣነ ውን ቁሩብ ሓርጭ እምበር ምሉእ ኣይኮነን ክወስድ እየ፡ ኣብቲ ጣውላ ድማ ከነእትዎ ኢና። ኣብዚ ላድል ኣለኒ’ሞ ኣስታት ርብዒ ኩባያ ባተር ይሕዝ፣ ከምዚ ዓይነት ላድል እንተዘይብልካ እንተደሊኻ ርብዒ ኩባያ ጥራይ ክትጥቀም ትኽእል ኢኻ፣ እዚ ግን ናይ ብሓቂ ጽቡቕ ይሰርሕ።