• 1⁄2 ኩባያ ጨው ዝሓዘ ሓርጭ ዝተለስለሰ
• 1 ኩባያ ሽኮር ዝተለኽየ ሽኮር
• 2 ዓበይቲ እንቋቑሖ
• 2 ማንካ ሻሂ ፓውደር ምግቢ
• 1⁄2 ማንካ ሻሂ ጨው
• 1 ማንካ ሻሂ ቅብኣት ቫኒላ
• 2 ኩባያ ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ
• 1⁄2 ኩባያ ጸባ ወይ ጸባ ሓርጭ

ስጉምትታት፡
1. ንሓደ ናይ ማፊን ቆርቆሮ ብናይ ወረቐት ላየርስ ኣሰራርሖ። ንመሸፈኒ ወረቐት ብዘይተጣበቐ ናይ ምብሳል ረሳሕ ፈሳሲ ቅብኣት ምልካይ።
2. ኣብ ዓቢ መሕወሲ ሳእኒ፡ ብሓርጭን ሽኮርን ብሓባር ክሬም ምግባር ክሳብ ልሙጽን ክሬም ዝመስልን፡ ኣስታት ክልተ ደቓይቕ።
3. ኣብ እንቋቑሖ ክሳብ ዝወሃሃድ ንቕጥቅጦ፣ ኣስታት 20 ክሳብ 30 ካልኢት። ኣብቲ ፓውደር ምግቢ፡ ዝኾነ ክትጥቀመሉ እትኽእል ቀመማት (ንኻልእ መኣዛታት)፡ ጨው፡ ከምኡ’ውን ቫኒላ ወሲኽካ ንሓጺር እዋን ምሕዋስ።
4. ኣብ ፍርቂ ሓርጭ ወሲኽና፡ ብኢድ መሕወሲ ክሳብ ጥራይ ዝወሃሃድ ንሕውሶ፡ ድሕሪኡ ጸባ ንውስኸሉ፡ ንኽወሃሃድ እናነቓነቕናዮ። ታሕተዋይን ጎድንን ናይቲ ሳእኒ ምሕራርን ዝተረፈ ሓርጭ ክሳብ ጥራይ ዝወሃሃድ ንውስኸሉ።
5. ዝኾነ ዝደለኻዮ ተወሳኺ ነገራት ኣብቲ ምድጃ (ቺፕስ ቸኮሌት፡ በርበረ፡ ደረቕ ፍረታት፡ ወይ ፍረታት) ወሲኽካ ብጎማ ስፓቱላ ተጠቒምካ ቀስ ኢልካ ምዕጻፍ።
6. ነቲ ምድጃ ኣብ መንጎ እቶም 12 ማፊን ምቕማጥ። ፎርኖ ናብ 425 ዲግሪ ቅድሚ ምውዓይ። እቲ ፎርኖ ኣቐዲሙ እናሃረመ ከሎ እቲ ምድጃ የዕርፍ። ኣብቲ ኣቐዲሙ ዝሞቐ ፎርኖ ን7 ደቓይቕ ንጥሕኖ። ድሕሪ 7 ደቓይቕ ማዕጾ ኣይንኸፍትን ኣብ ፎርኖ ዘሎ ሙቐት ናብ 350 ዲግሪ ፋራናይት ኣውርድ። ንተወሳኺ 13-15 ደቓይቕ ንጥሕኖ። ናይ ምብሳል ግዜ ከከም ፎርኖኻ ክፈላለ ስለ ዝኽእል ነቲ ማፊን ብቐረባ ተኸታተሎ።
7. ማፊን ቅድሚ ምውጻእና ናብ ሽቦ መቐመጢ ምትሕልላፍና ኣብቲ ጣውላ ን5 ደቓይቕ ክዝሕል ንገብሮ።