ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ኣብ ገዛ ዝተሰርሐ ቅጽበታዊ ዳል ፕሪሚክስ

ኣብ ገዛ ዝተሰርሐ ቅጽበታዊ ዳል ፕሪሚክስ

-Moong daal (ብጫ ምሸላ) 2 ኩባያ

-ማሱር ዳል (ቀይሕ ምሸላ) 1 ኩባያ

-ዘይቲ ምብሳል 1/3 ኩባያ

-ዘራ (ዘርኢ ኩሚን) 1 ፍረ ጣፍ

-ሳቡት ላል ሚርች (መጠወቒ ቀይሕ ምራቕ) 10-12

-ተዝ ፓታ (ቆጽሊ ወሽመጥ) 3 ንኣሽቱ

-ካሪ ፓታ (ቆጽሊ ካሪ) 18-20

-ካሱሪ ሜቲ (ዝነቐጸ ቆጽሊ ፈንገስ) 1 ፍረ ጣፍ

-ዱቄት ለሕሳን (ዱቄት ሽጉርቲ) 2 ፍረ ጣፍ

-ላል ሚርች ፓውደር (ቀይሕ ቺሊ ፓውደር) 2 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ ወይ ንጥዕም

-ዱቄት ዳኒያ (ዱቄት ቆሎ) 2 ፍረ ጣፍ

-ዱቄት ሃልዲ (ዱቄት ተርሚክ) 1 ፍረ ጣፍ

-ጋራም ማሳላ ፓውደር 1 ፍረ ጣፍ

-ሂማላያዊ ሮዛ ጨው 3 ፍረ ጣፍ ወይ ንኽጥዕም

-ታትሪ (ሲትሪክ ኣሲድ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ማይ 3 ኩባያ

-ቅጽበታዊ ዳል ፕሪሚክስ 1⁄2 ኩባያ

-ሃራ ድሃንያ (ፍሩይ ቆሎ) 1 ፍረ ጣፍ ተቖሪጹ

-ኣብ ዋክ፣ብጫ ምሸላ፣ቀይሕ ምሸላ & ደረቕ ጥብሲ ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን6-8 ደቓይቕ ንውስኸሉ።

-ዝዝሕል ይኹን።

-ኣብ መፍረዪ፣ዝተጠበሰ ምሸላ ንውስኸሉ፣ፓውደር ንምግባር ምፍሓር & ንገዛእ ርእስና ንገድፎ።

-ኣብ ዋክ፣ዘይቲ ምብሳል፣ዘርኢ ከሚን፣ቀይሕ ምራቕ ቁልፊ፣ቆጽሊ ቤይ ወሲኽና & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ቆጽሊ ካሪ ወሲኽና & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ዝነቐጸ ቆጽሊ ፈንገስ፣ፓውደር ሽጉርቲ፣ፓውደር ቀይሕ ምራቕ፣ፓውደር ቆሎ፣ፓውደር ተርሚክ፣ ፓውደር ጋራም ማሳላ ወሲኽና ንሓንቲ ደቒቕ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ዝተመጠጠ ምሸላ ወሲኽና፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን6-8 ደቓይቕ ንብስሎ።

-ዝዝሕል ይኹን።

-ሮዛ ጨው፣ሲትሪክ ኣሲድ ወስኸሉ & ጽቡቕ ጌርና ምሕዋስ (ምህርቲ: 650g 4 ኩባያ ኣስታት).

-ቅጽበታዊ ዳል ፕሪሚክስ ኣብ ደረቕ ኣየር ዘይኣትዎ ጀርካን ወይ ዚፕ ሎክ ቦርሳ ክሳብ 1 ወርሒ (Shelf life) ክኽዘን ይኽእል።

-ኣብ ድስቲ፣ማይ ወስኹሉ፣1⁄2 ኩባያ ቅጽበታዊ ዳል ፕሪሚክስ & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ሃልሃልታ ወሊዕና፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ናብ ፍልሖ ነምጽኦ፣ብኸፊል ንሽፍኖ & ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ክሳብ ዝለስልስ (10-12 ደቓይቕ) ንብስሎ።

-ፍሩይ ቆሎ ወሲኽና፣ታድካ ኣፍስስ (ኣማራጺ) & ምስ ቻዋል ንቕርቦ!

-1/2 ኩባያ ቅድመ ምትሕውዋስ 4-5

የገልግል