ቀመማት

ዘይቲ - 3 ፍረ ጣፍ

ሽጉርቲ - 1 ፍረ ጣፍ

ካሮት - 1 ኩባያ

ቀጠልያ ካፕሲከም - 1 ኩባያ

ቀይሕ ካፕሲከም - 1 ኩባያ

ብጫ ካፕሲከም - 1 ኩባያ

ቱፋሕ - 1 ቁጽሪ

ብሮኮሊ - 1 ሳእኒ

ፓኒር - 200 ግራም

ጨው - 1 ፍረ ጣፍ

በርበረ - 1 ፍረ ጣፍ

ቀይሕ ምራቕ ፍሌክስ - 1 ምራቕ< /p>

ሶያ ሶስ - 1 ፍረ

ማይ - 1 ፍረ ጣፍ

ናይ ጽድያ ቱፋሕ ምንጪ

ኣገባብ

1. ዘይቲ ኣብ ካዳይ ወሲድካ ኣሞቑ።

2. ዝተቖርጸ ሽጉርቲ ወሲኽና ንገለ ካልኢታት ንቕልቅሎ።

3. ካሮት፡ ቀጠልያ ካፕሲከም፡ ቀይሕ በርበረ፡ ብጫ በርበረ፡ ቱፋሕ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

4. ቀጺልና ንውስኸሉ፣ ቁራጽ ብሮኮሊ፣ ጽቡቕ ጌርና ሓዊስና ንኣስታት 3 ደቓይቕ ንቕልቅሎ።

5. ቁራጽ ፓነር ወሲኽና ኩሉ ቀስ ኢልካ ምሕዋስ።

6. ንመቐመጢ ጨው፡ ፓውደር በርበረ፡ ቀይሕ ቺሊ ፍሌክስን ሶያ ሶስን ንውስኸሉ።

7. ኩሉ ጽቡቕ ጌርና ሓዋዊስና ማይ ንውስኸሉ። እንደገና ምሕዋስ።

8. ነቲ ካዳይ ብመኽደኒ ሸፊንካ ቬጂን ፓነርን ን5 ደቓይቕ ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ምብሳል።

9. ድሕሪ 5 ደቓይቕ ዝተቖርጸ ናይ ጽድያ ቱፋሕ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

10. ጥዑም ኣሕምልቲ ፓኒር ስቲር ፍራይ ውዑይን ደስ ዝብልን ንኽቐርብ ድሉው እዩ።