ቀመማት:

1. ዝመጠጠ ስጋ ከብቲ - 2 ፓውንድ (90%+ ጽጉብ)
2. ሩዝ ዕምባባ ቆሎ - 1 ቦርሳ ፍሮዝን ሩዝ ዕምባባ ቆሎ (ሶስ ወይ መቐመጢ ኣይተወሰኸ)< /li>
3. 2 ዓበይቲ እንቋቑሖ
4. ሶስ ኮሚደረ - 1 ኩባያ (ትሑት ስብሒ ዘለዎ ማሪናራ ወይ ተመሳሳሊ፣ ልስሉስ ኮሚደረ ወይ ኬቸፕ እውን ክጥቀም ይኽእል እዩ፣ ግን ተወሳኺ ካርቦሃይድሬት ይውስኹ)
5. ጻዕዳ ቱፋሕ - 3 ስላይስ (ኣስታት 1/4” ርጉድ ዝበለ)
6. 1 ማንካ ሻሂ ግራኑለይትድ ቱፋሕ ፓውደር
7. 1 ማንካ ሻሂ ጨው
8. 1 ማንካ ሻሂ ዝተሰነጠቐ ጸሊም በርበረ
9. 1 ፓኬት ሶድየም ዘይብሉ ስጋ ብዕራይ ፓኬት (ኣማራጺ ግን ኣዝዩ ዝምከር — ኣስተውዕል: ሶድየም ዘይብሉ ቡይሎን እንተዘይረኺብካ፡ ኣብቲ ኣሰራርሓ መግቢ ዝተወሰኸ ጨው ናብ 1/2tsp ወይ ትሕቲኡ ከተጉድሎ ትኽእል ኢኻ)
10. ማጊ ሲዚኒንግ ወይ ዎርቸስተርሻየር ሶስ - ውሑዳት ሻይክስ (ኣማራጺ ግን ከኣ ኣዝዩ ዝምከር — ምስቲ ናይ ቡይሎን ፓኬት፡ እዚ ብሓቂ ኣብ ክንዲ ሃምበርገር ከም ስጋ ሎፍ ንኽጥዕም ይሕግዞ)

መምርሒ ምብሳል፡

1. ንፎርኖ ናብ 350 ዲግሪ ፋራናይት ኣቐዲምካ ምውዓይ።
2. ኣብ ዓቢ መሕወሲ ሳእኒ፡ ሩዝ ዕምባባ ቆሎ፡ ኩሉ መቐመጢታት፡ ፓውደር ቡይሎን ( ትጥቀም እንተኾይንካ)፣ ከምኡ’ውን ማጊ ሶስ ወይ ሶስ ዎርቸስተርሻየር። ጽቡቕ ጌርካ ንቕልቅሎ፣ ዓበይቲ ዕስለታት ፍሮዝን ኮሊፍላወር ሩዝ ከምዘይተርፉ ኣረጋግጽ።
3. እቲ 2 ፓውንድ ዝተመጠጠ ስጋ ከብትን 2 እንቋቑሖን ኣብቲ ምትሕውዋስ ንውስኸሉ። ብኢድ ኣጸቢቕካ ምሕዋስ (ንዚ ዝኸውን ሓደ ግዜ ዝድርበ ጓንቲ ምቹእ እዩ)፣ ነቲ ስጋ ካብ መጠን ንላዕሊ ከይሰራሕካ ምዕሩይ ምክፍፋል ቀመማት ምርግጋጽ።
4. ገና ኣብቲ ሳእኒ እናሃለኻ ነቲ ምትሕውዋስ ብግምት ኣብ ክልተ ማዕረ ክፋላት ምቕማጥ (መግቢ ክትጥቀም ትኽእል ኢኻ። እንተደሊኻ ንልክዕነት ሚዛን ግበር)።
5. ነፍሲ ወከፍ ፍርቂ ናይቲ ስጋ ምትሕውዋስ ብኢድካ ናብ ቅርጺ እንጀራ ቅርጽ፣ ኣብ ፎርኖ ውሑስ ዝኾነ መብሰሊ ዕትሮ ድማ ኣቐምጦ፣ ጎድኑ ድማ ንኹሉ እቲ ጽማቝ ክሕዝ ዝኽእል ልዑል ዝኾነ፣ ከምዚ ዝኣመሰለ ከም ብርጭቆ ፓይረክስ መጋገዪ ሳእኒ፡ ቅብኣት ሓጺን ወዘተ
6. ኣብ ልዕሊ ነፍሲ ወከፍ እንጀራ ቁራጽ ቱፋሕ ንቕርጾ። ብማዕረ ኣሰናድዎም፣ ነቲ ገጽ ሸፊንካ።
7. ኣብ ልዕሊ ነፍሲ ወከፍ እንጀራ ሶስ ኮሚደረ (ወይ ልስሉስ፣ ወይ ኬቸፕ) ብማዕረ ዝርግሕ
8. እቶም ቅጫ ስጋ ኣብቲ ኣቐዲሙ ዝሞቐ ፎርኖ ኣቐሚጥካ ንኣስታት ሓደ ሰዓት ምብሳል።
9. ውሽጣዊ ሙቐት ብመዐቀኒ ሙቐት መግቢ ምፍታሽ፤ እንተወሓደ 160 ዲግሪ ፋራናይት ከም ዝበጽሕ ኣረጋግጽ።
10. ቅድሚ ምቑራጽካ እቲ ስጋ ንገለ ደቓይቕ ከዕርፍ ፍቐደሉ።
11. ንምሉእ ጥዕና ዘለዎ መግቢ፡ ወይ ንመወዳእታ መግቢ ምስ ኣሕምልቲ ወይ ሰላጣ ኣቕርቦ low carb meatloaf side dish, ገለ ቆሎ-ሩዝ ዝተጠብሰ “ድንሽ” ምግራፍ።