ጥዕና ዘለዎ ናይ ኤስያ መግቢ ምድላው ኣሰራርሓ መግቢ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ቀመማት፡
- ፍረታትን ኣሕምልትን፡ 2 ቆርቆሮ ኮሚደረ፡ 1 ቀይሕ በርበረ፡ 2 ካሮት፡ 1 ብጫ ቀይሕ በርበረ፡ ቆርቆሮ ሽኮር ቆሎ፡ ሰላጣ፡ መሸላ፡ ሰሊጥ፡ ሲላንትሮ፡ 2 ዝተቖርጸ ቱፋሕ፡ 2 ዝተቖርጸ ቱፋሕ፡ 2 ሽጉርቲ፡ 1 ቀጠልያ ቱፋሕ፡ 1 እንቋቑሖ
- ፕሮቲን፡ እንቋቑሖ፡ ደርሆ፡ ዝተቖርጸ ስጋ ሓሰማ፡ ቶፉ፡ ቆርቆሮ ቱና፡ ስቶክ ደርሆ
- ሶስ: ሶያ ሶስ፣ ቪነጋር፣ ጎቹጃንግ፣ ታሂኒ ወይ ሰሊጥ ፓስተ፣ ሓርጭ ዓተር፣ ኦይስተር ሶስ፣ ጃፓናዊ ካሪ ብሎክ፣ ማዮኔዝ፣ ዘይቲ ሰሊጥ፣ ዘይቲ ቺሊ፣ ኣማራጺ MSG
ኣሰራርሓ መግቢ ሰሙን፡
ሰኑይ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- እንቋቑሖ ኣብ መንጽሂ፡ 2 እንቋቑሖ፡ 1 ኩባያ ሶስ ኮሚደረ፡ 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ቺሊ።
- ኦኮኖሚያኪ፡ 4 ኩባያ ቀጢን ዝተቖርጸ መሸላ፡ 2 ፍረ ጣፍ ሓርጭ፡ 4 እንቋቑሖ፡ 1⁄2 ፍረ ጣፍ ጨው።
- ካትሱ ደርሆ፡ 4 ጡብ ወይ ምዕጉርቲ ደርሆ፡ 1⁄2 ኩባያ ሓርጭ፡ 1⁄2 ፍረ ጣፍ ጨውን በርበረንን፡ 2 እንቋቑሖ፡ 2 ኩባያ ፓንኮ።
ሰሉስ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ጊልጅዮሪ ቶስት፡ 1⁄2 ኦኮኖሚያኪ፡ 2 ቁራጽ ባኒ፡ 1⁄4 ኩባያ መሸላ፡ ኬቸፕ፡ ማዮኔዝ፡ 1 ቁራጽ ኣመሪካዊ በርበረ (ኣማራጺ)።
- ዳን ዳን ኖድልስ፡ 4 ቆሎ ስጋ፡ 2 ፍረ ጣፍ ሶያ ድሬስንግ፡ 4 ማንካ ድሬስንግ ሰሊጥ፡ 2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ቺሊ፡ 1⁄4 ኩባያ ማይ፡ 250ግራም ኖድልስ፡ ሲላንትሮ።
- ካትሱዶን፡ 1 ካትሱ፡ 2 እንቋቑሖ፡ 1⁄2 ኩባያ ዝተቖርጸ ቱፋሕ፡ 4 ፍረ ጣፍ ሶያ ድሬስንግ፡ 1⁄2 ኩባያ ማይ፡ 1 ፍረ ጣፍ ሆንዳሺ።
ረቡዕ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ኪምቺ ሩዝ ኩዕሶታት፡ 200ግራም ጻዕዳ ሩዝ፡ 2 ፍረ ጣፍ ኪምቺ ሶስ ሚክስ፡ 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ሰሊጥ።
- ካትሱ ካሪ፡ 1 ካቱ፡ 200ግ ሩዝ፡ 1⁄2 ኩባያ ሶስ ካሪ።
- ዱምፕሊንግ፡ 6 ዱምፕሊንግ፡ 1 ኩባያ መሸላ፡ 1⁄4 ኩባያ ቱፋሕ፡ 2 ፍረ ጣፍ ሶያ ድሬሲንግ፡ 2 ፍረ ጣፍ ኪምቺ ሚክስ፡ 1 ፍረ ዘይቲ ሰሊጥ።
ሓሙስ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ካትሱ ሳንዶ፡ 1 ካቱ፡ 1⁄4 ኩባያ ዝተቖርጸ መሸላ፡ 1 ፍረ ጣፍ ማዮኔዝ፡ 1 ፍረ ጣፍ ሶስ ቡልዶግ፡ 2 ቁራጽ ጻዕዳ ባኒ።
- ኪምቺ ዝተጠበሰ ሩዝ፡ 200ግ ሩዝ፡ 1⁄4 ኩባያ ኪምቺ ምክስ፡ 1 ቆርቆሮ ቱና፡ 1 እንቋቑሖ፡ 2 ፍረ ጣፍ ገለልተኛ ዘይቲ።
ዓርቢ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- እንጀራ ካሪ፡ 1 ቁራጽ ባኒ፡ 1 ፍረ ጣፍ ማዮኔዝ፡ 1 እንቋቑሖ፡ 2 ፍረ ጣፍ ምክስ ካሪ።
- ኪምቺ ኡዶን፡ 250ግ ኡዶን፡ 4 ማንካ ኪምቺ ሚክስ፡ 2 ኩባያ ስቶክ ደርሆ ወይ ማይ፡ 2 ማንካ ቆርቆሮ ቆሎ፡ 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ሰሊጥ።
- ቁራጽ ስጋ፡ 1 ኩባያ ሶስ ኮሚደረ፡ 4 ቆሎ ስጋ።
ቀዳም
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ኦሙሪስ፡ 1 ቆሎ ስጋ፡ 1 ፍረ ጣፍ ሓርጭ፡ 200ግራም ሩዝ፡ 1⁄2 ፍረ ጣፍ ጨው፡ 2 ፍረ ጣፍ ሓርጭ፡ 1⁄4 ኩባያ ሶስ ኮሚደረ።
- ካሪ ኡዶን፡ 2 ኩባያ ስቶክ ደርሆ፡ 1 ኩባያ ካሪ፡ 1 እንቋቑሖ፡ 1⁄2 ኩባያ ቱፋሕ፡ 250ግ ኡዶን።
- ጥቕላል መሸላ ኮሚደረ፡ 8 ጥቕላል መሸላ፡ 1⁄4 ኩባያ ስቶክ ደርሆ ወይ ማይ፡ 1⁄4 ኩባያ ሶስ ኮሚደረ።
ሰንበት
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ቱና ማዮ ሩዝቦልስ: 1 ቆርቆሮ ቱና፣ 2 ፍረ ጣፍ ማዮኔዝ፣ 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ቺሊ፣ 200ግራም ሩዝ፣ 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ሰሊጥ።
- ያኪ ኡዶን፡ 120ግ ኡዶን፡ ተረፍ ቬጂ፡ 2 ፍረ ጣፍ ሶያ ድሬሲንግ፡ 1 ፍረ ጣፍ ቡልዶግ ሶስ።
ኣሰራርሓ መግቢ ሶስ ኣብ ገዛ
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ሶያ ድሬስንግ፡ 1⁄2 ኩባያ ሶያ ሶስ፡ 1⁄2 ኩባያ ቪነጋር፡ 1⁄2 ኩባያ ሽኮር ወይ ፈሳሲ መመቐሪ፡ 1⁄2 ኩባያ ዝተቖርጸ ቱፋሕ፡ 1⁄2 ኩባያ ማይ።
- መሸፈኒ ሰሊጥ፡ 1.5 ኩባያ ሶያ ድሬስንግ፡ 1⁄4 ኩባያ ታሂኒ፡ 1⁄2 ኩባያ ሓርጭ ዓተር።
- ኪምቺ ሚክስ፡ 1 ኩባያ ኪምቺ፡ 2 ማንካ ሶያ ሶስ፡ 2 ማንካ ጎቹጃንግ፡ 2 ማንካ ሽኮር ወይ ፈሳሲ መመቐሪ፡ 1⁄3 ኩባያ ቱፋሕ፡ 4 ማንካ ዝተቖርጸ ቀጠልያ ቱፋሕ።
- ጃፓናዊ ካሪ፡ 1 ሊትሮ ኮሚደረ ቬጂ ሶስ፡ 1 ፓኬት ጃፓናዊ ካሪ። | 2 እንቋቑሖ።