ቀመማት:1/2 ጻዕዳ መሸላ1/4 ጽማቝ ሰላጣ 1/2 ለሚን1 ቀይሕ ቱፋሕ1 ኩኩሜር1 ጽድያ ቱፋሕ1 ሽጉርቲ75 ግራም ፓርሜዛን በርበረኣጻብዕቲ ባዝልኣጻብዕቲ ራስቤሪኣጻብዕቲ ካሸው1 ማንካ ጻዕዳ ወይኒ ቪነጋር1 ማንካ ዘይቲ ኣውሊዕ1 ቡፋሎ ሞዛርላፐፐርኣገባብ ምድላው:ብጻዕዳ ብደቂቕ ምቑራጽ bbage and... ሰላጣ፡ ነቲ ጽድያ ቱፋሕ ድማ ቆሪጽካ ምቕራጽ። ኩኩሜርካ ኣብ ንኣሽቱ ኩቦታት ቆሪጽካ ርብዒ ቀይሕ ቱፋሕ ቆሪጽካ። ካሸው፡ ቀይሕ ቱፋሕ፡ ፓርሜዛን በርበረ፡ ባዝል፡ ጻዕዳ ወይኒ ቪነጋር፡ ስፒናች፡ ሽጉርቲ፡ ዘይቲ ኣውሊዕን ጽማቝ ፍሩይ ለሚንን ተጠቒምካ ኣብ ገዛኻ ዝስራሕ ድሬስንግ ምፍጣር። እቶም ዝተቖርጹ ኣሕምልቲ ምስቲ ድሬስንግ ኣወሃሂድና ጽቡቕ ጌርና ክሳብ ዝለበሱ ንሕውሶም። ነዚ ንጡፍ ሰላጣ ኣብ ናይ ምግቢ ምግቢ ኣሰናድዎ እሞ ብመቐረት ራስቤሪ ኣስልሞ። ነዚ ጥዕና ዘለዎ ባህታ ብክሬም ዘለዎ ሞዛርላ ቡፋሎ፡ ብፍርቂ ተቖሪጹን ብዘይቲ ኣውሊዕ ተነጺጉን ውድእዎ። ነቲ ሞዛርላ ብዝተነጽገ በርበረ ምቕማም ኣይትረስዕ። እዚ ንዝኾነ ጥዕና ዘለዎን ጥዑምን ናይ ሰላጣ ኣማራጺ ዝደሊ ሰብ ፍሉይ ኣሰራርሓ መግቢ እዩ፣ ብጣዕሚን ፍሩይ ቀመማትን ዝተዓሸገ።