ቀመማት ሰላጣ ደርሆ:

►1 ፓውንድ ዝበሰለ ጡብ ደርሆ (4 ኩባያ ቆርቆሮ)
►2 ኩባያ ዘርኢ ዘይብሉ ቀይሕ ወይኒ፣ ብፍርቂ ዝተቖርጸ
►1 ኩባያ ( 2-3 በትሪ) ሰሊጥ፣ ብንውሓት ኣብ ክልተ ተቖሪጹ ድሕሪኡ ተቖሪጹ
►1/2 ኩባያ ቀይሕ ቱፋሕ፣ ብደቂቕ ዝተቖርጸ (1/2 ናይ ንእሽቶ ቀይሕ ቱፋሕ)
►1 ኩባያ ፔካን፣ ዝተጠበሰን ብግርህነት ዝተቖርጸን

ቀመማት ምልባስ:

►1/2 ኩባያ ማዮ
►1/2 ኩባያ ሶር ክሬም (ወይ ንቡር ግሪኽ ጣፍ)
►2 ፍረ ጣፍ ጽማቝ ለሚን
►2 ፍረ ጣፍ ዲል፡ ብደቂቕ ዝተቖርጸ
►1/2 ፍረ ጣፍ ጨው፡ ወይ ንኽጥዕም
►1/2 ፍረ ጣፍ ጸሊም በርበረ