ቀመማት

• 1 ኩባያ ፍሩይ ቆጽሊ ቆሎ
• 1/2 ኩባያ ፍሩይ ቆጽሊ መንቱ
• 1-2 ቀጠልያ ምራቕ (ከም ጣዕሚ ምትዕርራይ)
• 1 ፍረ ጣፍ ጽማቝ ለሚን
• 1/2 ፍረ ፍረ ከሚን
• ጨው ብጣዕሚ
• ከም ኣድላይነቱ ማይ

መምርሒታት

ነዚ ቀሊልን ቅልጡፍን ቀጠልያ ቻትኒ ንምግባር፡ ነቲ ፍሩይ ቆጽሊ ቆሎን መንቱስን ብግቡእ ብምሕጻብ ጀምር። ልሙጽ ምትሕውዋስ ንምርግጋጽ ዝኾነ ረጒድ ጕንዲ ኣውጽእዎ።

ኣብ መሕወሲ ወይ ቻትኒ መፍረዪ ቆጽሊ ቆሎ፡ ቆጽሊ መንቱ፡ ቀጠልያ ምራቕ፡ ጽማቝ ለሚን፡ ፍረ ከሚንን ጨውን ንውስኸሉ። ነቲ ቀጠልያ ቺሊ ከከም ድሌትካ ቀመም ኣስተኻኽሎ።

እቶም ቀመማት ብዘይ ገለ ጸገም ንምሕዋስ ንምሕጋዝ ንእሽቶ ማይ ወስኸሉ። ረቂቕ ልስሉስ ክሳብ እትበጽሕ ንሕውሶ። ኩሎም ቀመማት ንምሕዋስ ከም ኣድላይነቱ ንጐድኒታት ንታሕቲ ምሕራር።

እቲ ቻትኒ ምጥዓም እሞ ከም ኣድላይነቱ ነቲ ጨው ወይ ጽማቝ ለሚን ኣስተኻኽሎ። ዝደለኻዮ መኣዛ ምስ ረኸብካ፡ ነቲ ቻትኒ ናብ ሳእኒ ኣሰጋግሮ።

እዚ ንጡፍ ቀጠልያ ቻትኒ ንሳንድዊች፡ ከም ዲፕ ንመቐረት፡ ወይ ውን ከም መቐመጢ ምስ ዝፈትውዎ መግቢ ፍጹም እዩ። ዝኾነ ተረፍ መረፍ ኣብ ኣየር ዘይኣትዎ መትሓዚ ኣብ ፍሪጅ ክሳብ ሓደ ሰሙን ኣቐምጦ።