| />- ጨው ንጥዕም (नमकविलानुसार)
-1⁄2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ተርሚክ (हላ पादीवि)
- 1⁄4 ፍረ ጣፍ ደጊ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር (ዴጊली मिर्च पाउदर)
- 1 ቆጽሊ ቤይ (ተज पत्ता)
- 2-3 ኮኩም (कोकम)
- 1 ፍረ ጣፍ ጃግሪ (गुड़)

ንዶክሊ:
- 1 ኩባያ ምሉእ ሓርጭ ስርናይ (गेरहूँ का आटा)
- 1 ፍረ ጣፍ ሓርጭ ግራም (ቤሰን)
- 1⁄2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ቱርሚክ (हदी पाउच)
- 1⁄2 ፍረ ጣፍ ደጊ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር (ዴጊ ለ मि पाउच)
- 1⁄4 ፍረ ጣፍ ኣሳፎኤቲዳ (हींग)
- ጨው ብጣዕሚ (नमक अनुकूला)
- 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ (ለ)
- ማይ (पानी)

ንመቐመጢ:
- 2 ፍረ ጣፍ ግሂ (घी)
- 1 ፍረ ፍረ ፍረ ኣድሪ (ሰሶं बीज)
- 1⁄4 ፍረ ፍረ ፈኑግሪክ (मेता दाना)
- 1 ጨንፈር ቆጽሊ ካሪ (क ድሪत्ता प)
- 5-6 ደረቕ ቀይሕ ምራቕ (सुखी लाल मिर्च)
-2 ቅንጣብ ቅንጣብ (ግगን)
- 1 ኢንች በትሪ ሲናሞን (ዳላቺኒ)
- 1⁄2 ፍረ ጣፍ ደጊ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር (ዴጊफ लाल मिर्च पाउव कूልp>

ንዝተጠበሰ ዓተር:
- 3 ጣፍ ዓተር (ሙንግሊ)
- 2 ፍረ ጣፍ ግሂ (घी)

< p>ንዝያዳ ፍሉይ ኣሰራርሓ መግቢ፡ ኣብ ራንቨር ብራር ኣፕ

መስርሕ

ንዳል
ኣብ ሀ ካድሂ ቱቫር ዳል፡ ጂ፡ ጨው፡ ፓውደር ተርሚክ፡ ፓውደር ደጊ ቀይሕ ምራቕ፡ ቆጽሊ ቤይ ወሲኽና ኩሉ ብግቡእ ምሕዋስ። ሕጂ ሸፊንካ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ን20-25 ደቓይቕ ወይ ክሳብ ዝልስልስ ንብስሎ። ሕጂ ነቲ ዝተቖርጸ ሮቲ ወሲኽና ኮኩም፡ ጃግሪ ንውስኸሉ፡ ን8-10 ደቓይቕ ክፈልሕ ንገብሮ። ሕጂ ነቲ ቴምፒንግ ኣብ ልዕሊኡ ኣፍስሶ እሞ ንሓንቲ ደቒቕ ኣፍልሖ። ውዑይ ኮይኑ ኣቕርቦ።

ንዶክሊ
ኣብ ምሉእ ሓርጭ ስርናይ፡ ሓርጭ ግራም፡ ዱቄት ተርሚክ፡ ዱቄት ደጊ ቀይሕ ምራቕ፡ ኣሳፎኤቲዳ፡ ጨው፡ ዘይቲ፡ ማይን ምሕርቃምን ሀ ልስሉስ ጣፍ ን5-10 ደቓይቕ ንጐድኒ ምቕማጥ። ድሕሪ ዕረፍቲ ንእሽቶ ክፋል ናይቲ ጣፍ ወሲድና ናብ ሮቲ ንጥቕልሎ እሞ ኣብ ጸፍሒ ጣውላ ፍርቂ ንብስሎ። ድሕሪኡ ድማ ብመልክዕ ኣልማዝ ቆሪጽና ንዝያዳ ኣጠቓቕማ ንጐድኒ ምሓዝ።

ንተመሓላለፍቲ
ኣብ ጣውላ ሽጉርቲ፡ ፍረ ኣድሪ፡ ዘርኢ ፈንገስ፡ ቆጽሊ ካሪ፡ ንቑጽ ንውስኸሉ። ቀይሕ ቺሊ፡ ቅንጣብ ቅንጣብ፡ በትሪ ሲናሞን፡ ኣሳፎኤቲዳ፡ ደጊ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር እሞ ንሓንቲ ደቒቕ ንቕልቅሎ።

ንዝተጠበሰ ዓተር
ኣብ ጣውላ ሽጉርቲ ዓተር ወሲኽና ንጥብሶ ክሳብ ፍኹስ ዝበለ ወርቃዊ ቡናዊ ድሕሪኡ ኣብቲ ዳል ንውስኸሉ።