ቀመማት፡

150ግ ሽጉርቲ ኦይስተር

1 1/2 ኩባያ ሓርጭ

3/4 ኩባያ ጸባ ኣልሞንድ

1/ 2 ፍረ ጣፍ ቪነጋር ኣፕል

2 ፍረ ጣፍ ጨው

በርበረ ከም ጣዕሚ

1/2 ፍረ ጣፍ ኦሪጋኖ

1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ቱፋሕ

p>

1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ሽጉርቲ

1 ፍረ ጣፍ ትኪ ፓፕሪካ

1/2 ፍረ ጣፍ ከሚን

1/4 ፍረ ጣፍ ሲናሞን

1/4 ኩባያ ቺክፒስ ማዮ

1-2 ኩባያ ስሪራቻ

2 ኩባያ ዘይቲ ኣቮካዶ

ውሑዳት ጨናፍር ፓርሰሊ

ለሚን ዌጅስ ናብ... serve

ኣንፈታት፡

1. ናይ ስራሕ መደበርኩም ብ2 ጻሕሊ ኣዳልዉ እሞ ኣብ ሓንቲ ካብተን ጻሕሊ 1 ኩባያ ሓርጭ ወስኹሉ። ነቲ ቪነጋር ኣፕል ኣብቲ ጸባ ኣልሞንድ ኣእትውዎ እሞ ንሓደ ክልተ ደቓይቕ ኮፍ ክብል ንገብሮ

2. 1/2 ኩባያ ሓርጭ ኣብ ካልእ ጻሕሊ ወሲኽና ብጨው ኣቃምሞ እሞ ጸባ ኣልሞንድ ኣፍስሶ። ነቲ ሓርጭ ንምፍሳስ ምውጥዋጥ። ድሕሪኡ፡ ኣብቲ ካልእ ጻሕሊ ልግሲ ዝመልኦ ጨው ወሲኽና ድሕሪኡ ገለ በርበረ፡ ኦሪጋኖ፡ ዱቄት ቱፋሕ፡ ዱቄት ሽጉርቲ፡ ዝተትከኸ ፓፕሪካ፡ ከሚንን ሲናሞንን ንውስኸሉ። ንምውህሃድ ምሕዋስ

3. ነቲ ናይ ኦይስተር ሽጉርቲ ኣብቲ ደረቕ ምትሕውዋስ፡ ድሕሪኡ ኣብቲ ርጥብ ዝበለ ምትሕውዋስ፡ እንደገና ድማ ኣብቲ ደረቕ ምትሕውዋስ ምልባስ (ከም ኣድላይነቱ ነቲ ሓርጭ ወይ ጸባ ኣልሞንድ ምልኣዮ)። ኩሎም ናይ ኦይስተር ሽጉርቲ ክሳብ ዝለበሱ

4. ነቲ ዲፒንግ ሶስ ንቺክፒስ ማዮን ስሪራቻ

ን ብሓባር ብምሕዋስ ንሰርሖ5። ዘይቲ ኣቮካዶ ኣብ ፍራይንግ ፓን ኣፍሲስና ኣብ ማእከላይ ሙቐት ን2-3min ንውዕዮ። ኣብቲ ዘይቲ ናይ ባምቡላ በትሪ ምልጣፍ፣ ብዙሕ ቅልጡፍ ምንቅስቓስ ዘለዎ ፍንጣጣታት እንተሃልዩ ድሉው እዩ

6. ኣብቲ ናይ ኦይስተር ሽጉርቲ ብጥንቃቐ ኣቐምጦ። ነቲ ጣውላ ካብ መጠን ንላዕሊ ንኸይጽዕኖ ብንኣሽቱ ጕጅለታት ንጥብሶ። ን3-4min ምብሳል ይከኣል። ሽጉርቲ ምግልባጥ ንተወሳኺ ክልተ ደቓይቕ ምብሳል

7. ነቲ ዝተጠብሰ ዕፉን ብጥንቃቐ ናብ መዝሓሊ መቐመጢ ኣሰጋግሮ እሞ ቅድሚ ምቕራብና ንሓደ ደቒቕ ወይ ከባቢ ከዕርፍ ንገብሮ

8. ጨው ተነጺጉ፡ ዝተቖርጸ ፐርሰሜሎ፡ ከምኡ’ውን ገለ ሸንኮለል ለሚን

*እቲ ዘይቲ ዝሑል ምዃኑ ምስ ኣረጋገጽካ፡ ምፍታሕን ዳግማይ ክትጥቀመሉን ትኽእል