ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ክሬም ዘለዎ ናይ ደርሆ ባፕስ

ክሬም ዘለዎ ናይ ደርሆ ባፕስ

ደርሆ ምድላው:

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • ዘይቲ ምብሳል 3 ፍረ ጣፍ
  • ለህሳን (ሽጉርቲ) 1 ፍረ ጣፍ ቆሪጹ
  • ዓጽሚ ዘይብሉ ደርሆ ንኣሽቱ ኩቦታት 500ግ
  • ካሊ ሚርች ፓውደር (ጸሊም በርበረ ፓውደር) 1 ፍረ ጣፍ
  • ሂማላያዊ ሮዛ ጨው 1 ፍረ ጣፍ ወይ ንኽጥዕም
  • ዝነቐጸ ኦሪጋኖ 1 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ
  • ላል ሚርች (ቀይሕ ምራቕ) 1 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ
  • ዝተጨፍለቐ
  • ሳፌድ ሚርች ፓውደር (ፓውደር ጻዕዳ በርበረ) 1⁄4 ፍረ ጣፍ
  • ሲርካ (ቪነጋር) 1 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ክሬም ዘለዎም ቬጂታት ኣዳልዉ:

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • ሺምላ ሚርች (ካፕሲከም) 2 ማእከላይ
  • ዝተቖርጸ
  • ፒያዝ (ጻዕዳ ቱፋሕ) 2 ማእከላይ
  • ዝተቖርጸ
  • ዱቄት ቱፋሕ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
  • ዱቄት ለሕሳን (ዱቄት ሽጉርቲ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ
  • ካሊ ሚርች ፓውደር (ጸሊም በርበረ ፓውደር) 1⁄4 ፍረ ጣፍ
  • ሮዛ ጨው ሂማላያ 1⁄4 ፍረ ጣፍ ወይ ንኽጥዕም
  • ዝነቐጸ ኦሪጋኖ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
  • ኦልፐር’ስ ክሬም 1 ኩባያ
  • ጽማቝ ለሚን 3 ፍረ ጣፍ
  • ማዮኔዝ 4 ፍረ ጣፍ
  • ሃራ ድሃንያ (ፍሩይ ቆሎ) 2 ፍረ ጣፍ ተቖሪጹ
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ምትእኽኻብ፡

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • ናይ ምሉእ ስርናይ ድራር ጥቕላል/ባን 3 ወይ ከም ኣድላይነቱ
  • ኦልፐር’ስ ቸዳር በርበረ ከም ኣድላይነቱ ዝተሓርደ
  • Olper’s Mozzarella cheese ከም ኣድላይነቱ ዝተሓርደ
  • ላል ሚርች (ቀይሕ ምራቕ) ተጨፍሊቑ
  • ዝተቐመመ ጃላፔኖስ ዝተቖርጸ
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ኣንፈታት፡

ደርሆ ምድላው:

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  1. ኣብ ፍራይንግ ፓን፣ዘይቲ ምብሳል፣ሽጉርቲ ወሲኽና ንሓንቲ ደቒቕ ንቕልቅሎ።
  2. ደርሆ ወሲኽና & ሕብሩ ክሳብ ዝቕየር ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
  3. -ጸሊም በርበረ ፓውደር፣ሮዛ ጨው፣ዝነቐጸ ኦሪጋኖ፣ቀይሕ ምራቕ ዝተጨፍለቐ፣ጻዕዳ በርበረ ፓውደር፣ቪነጋር ወሲኽና፣ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ & ን2-3 ንብስሎ ደቓይቕ።
  4. ዝዝሕል ይኹን።
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ክሬም ዘለዎም ቬጂስ ኣዳልዉ:

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  1. ኣብ ተመሳሳሊ ፍራይንግ ፓን፣ካፕሲከም፣ቱፋሕ ወሲኽና & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
  2. ፓውደር ቱፋሕ፣ፓውደር ሽጉርቲ፣ፓውደር ጸሊም በርበረ፣ሮዛ ጨው፣ዝነቐጸ ኦሪጋኖ ወሲኽና ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ን1-2 ደቓይቕ ንቕልቅሎ & ንገዛእ ርእስና ንገድፎ።
  3. ኣብ ሳእኒ፣ክሬም፣ጽማቝ ለሚን ወሲኽና & ን30 ካልኢት ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።ሶር ክሬም ድሉው እዩ።
  4. ማዮኔዝ፣ፍሩይ ቆሎ፣ዝተጠብሰ ኣሕምልቲ ወሲኽና፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ንገድፎ።
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ምትእኽኻብ፡

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  1. ካብ ማእከል ምሉእ ስርናይ ድራር ጥቕላል/ባኒ ቆሪጽካ ምቑራጽ።
  2. ኣብ ነፍሲ ወከፍ ሸነኽ ናይ ድራር ሮል/ባንስ፣ክሬም ዘለዎም ቬጂስ ምውሳኽ & ምዝርጋሕ፣ዝተዳለወ ደርሆ፣ቸዳር በርበረ፣ ሞዛርላ በርበረ፣ቀይሕ ምራቕ ዝተጨፍለቐ & ዝተቐመመ ጃላፔኖስ.
  3. ኣማራጺ # 1፡ ኣብ ፎርኖ ምጥሓን
  4. በርበረ ክሳብ ዝፈስስ ኣብ ቅድሚኡ ዝሞቐ ፎርኖ ኣብ 180C ንጥሕኖ (6-7 ደቓይቕ)።
  5. ኣማራጺ # 2: ኣብ ምድጃ
  6. ኣብ ዘይተጣበቐ ሽጉርቲ፣ዝተመልአ ባኒ ኣቐምጥ፣ሽፍኖ & ኣብ ኣዝዩ ትሑት ሃልሃልታ በርበረ ክሳብ ዝፈስስ ምብሳል (8-10 ደቓይቕ) & ምስ ኮሚደረ ኬቸፕ ኣቕርቦ (6 ይገብር)።
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።