ቀመማት

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
• 2 ሊትሮ ማይ
• 1 ኩባያ ኮሸር ጨው
• 1/2 ኩባያ ቡናዊ ሽኮር
• 2 ማንካ ጨው
• 1 በትሪ ሲናሞን፡ ኣብ ሓያሎ ቁራጽ ተሰቢሩ
• 1 ማንካ ሻሂ ፍረ ኣድሪ
• 1 ማንካ ሻሂ ጸሊም በርበረ
• 8 ምሉእ ቅንጣብ ፍረታት
• 8 ምሉእ ኦልስፓይስ በርበረ
• 12 ምሉእ ፍረታት ጁኒፐር
• 2 ቆጽሊ ቤይ፡ ዝተፈርሰ
• 1/2 ማንካ ሻሂ ዝተመጠጠ ጅንጅብል
• 2 ፓውንድ በረድ
• 1 (ካብ 4 ክሳብ 5 ፓውንድ) ስጋ ብዕራይ ብሪስኬት፣ ዝተቖርጸ
• 1 ንእሽቶ ቱፋሕ፡ ርብዒ
• 1 ዓቢ ካሮት፡ ረጒድ ዝተቖርጸ
• 1 ቆጽሊ ሰሊጥ፣ ብረጒድ ዝተቖርጸ

ኣንፈታት

እቲ ማይ ምስ ጨው፡ ሽኮር፡ ጨው፡ በትሪ ሲናሞን፡ ፍረ ኣድሪ፡ በርበረ፡ ቅንጣብ፡ ኦልስፓይስ፡ ፍረታት ጁኒፐር፡ ቆጽሊ ቤይን ጅንጅብልን ኣብ ሓደ ዓቢ ስቶክፖት ኣቐምጦ። ጨውን ሽኮርን ክሳብ ዝፈስስ ኣብ ልዑል ሙቐት ምብሳል ይከኣል። ካብቲ ውዑይ ኣውጺእና በረድ ንውስኸሉ። እቲ በረድ ክሳብ ዝፈስስ ንቕልቅሎ። ኣድላዪ እንተኾይኑ ነቲ ጨው ኣብ ፍሪጅ ኣእትዎ ክሳብ 45 ዲግሪ ፋራናይት ሙቐት ዝበጽሕ።ምስ ዝዘሓለ ነቲ ብሪስኬት ኣብ 2 ጋሎን ዝዓቐኑ ዚፕ ቶፕ ቦርሳ ኣእቲና ነቲ ጨው ንውስኸሉ። ኣብ ውሽጢ መትሓዚ ዓሺግካ ጸፍጺፍካ ኣንብሮ፡ ሸፊንካ ን10 መዓልታት ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ። እቲ ስጋ ብዕራይ ምሉእ ብምሉእ ኣብ ትሕቲ ማይ ከም ዝኣተወ ንምርግጋጽ መዓልታዊ መርምሮን ነቲ ጨው ምውጥዋጥን።

ድሕሪ 10 መዓልቲ ካብቲ ጨው ኣውጺእና ኣብ ትሕቲ ዝሑል ማይ ጽቡቕ ጌርና ንሕጸቦ። ነቲ ብሪስኬት ኣብ ድስቲ ስጋ ንምሓዝ ጥራይ ዝኣክል ዓቢ ድስቲ ኣእቲኻ፡ ቱፋሕ፡ ካሮትን ሰሊጥን ወሲኽና ብማይ ብ1-ኢንች ሸፍኖ። ኣብ ልዑል ሙቐት ኣቐሚጥና ናብ ፍልሖ ኣእትውዎ። ነቲ ዋዒ ናብ ትሑት ደረጃ ኣውሪድካ ሸፊንካ ቀስ ኢልካ ን2 1/2 ክሳብ 3 ሰዓታት ወይ ስጋ ብፋርኬታ ክሳብ ዝለስልስ ንቕልቅሎ። ካብቲ ድስቲ ኣውጺእካ ነቲ እኽሊ ብቐጢን ቆሪጽካ ምቕራጽ።