ቀመማት

• 1 ኩባያ ቺክፒስ (ቻና)
• 2 ማእከላይ ቱፋሕ፡ ዝተቖርጸ
• 3 ሽጉርቲ፡ ዝተቖርጸ
< li>1 ማእከላይ ኮሚደረ፣ ዝተቖርጸ
• 1 ማንካ ሻሂ ፍረ ከሚን
• 1 ማንካ ሻሂ ዱቄት ቆሎ
• 1 ማንካ ሻሂ ዱቄት ጋራም ማሳላ
• 1/ 2 ማንካ ሻሂ ዱቄት ተርሚክ
• 1/2 ማንካ ሻሂ ዱቄት ቀይሕ ቺሊ
• ጨው፣ ከም ጣዕሚ
• 2 ማንካ ዘይቲ ኣሕምልቲ
• ቤይሊፍ
• li>
• onion & garlic Paste

መምርሒ

1. ቺክፒስ ንሓደ ለይቲ ምጥላቕን ክሳብ ዝለስልስ ምፍላሕን
2. ዘይቲ ኣብ ሀ ኣብ ጣውላ ንቱፋሕ፡ ሽጉርቲ፡ ፍረ ከሚን፡ ቤይሊፍ ንቕልቅሎ።
3. ኮሚደረ፡ ፓውደር ቆሎ፡ ፓውደር ጋራም ማሳላ፡ ፓውደር ተርሚክን ፓውደር ቀይሕ ቺሊ ንውስኸሉ። እቲ ምትሕውዋስ ክሳብ ዝረግፍ ምብሳል።
4. ዝፈለሐ ቺክፒስ፡ ጨውን ሓርጭን ንውስኸሉ። ጽቡቕ ጌርካ ምሕዋስ።
5. ምስ ፑሪ ወይ ሩዝ ኣቕርቦ!