ቀመማት

ዱቄት ቀይሕ ቺሊ : 1/2 ፍረ ጣፍ
ዱቄት ከሚን : 1/2 ጣፍ
ዱቄት ቆሎ : 1/2 ፍረ ጣፍ
ዱቄት ተርሚክ : 1/4 ፍረ ጣፍ
ቻት። ማሳላ : 1/2 ፍረ ጣፍ
ጸሊም ጨው : 1 ፍረ ጣፍ
ቺክፒስ (ዝተፈለሐ) : 400 ግራም
ዘይቲ : 1 ፍረ ጣፍ
ኩሚን : 1/2 ፍረ ጣፍ
ጅንጅብልን ሽጉርትን ልስሉስ : 1/ 2 ፍረ ጣፍ
ተማሪንድ ፓልፕ : 1/4 ኩባያ
ኩኩሜር (ዝተቖርጸ) : 1
ቱፋሕ (ተቖሪጹ) : 1 ንእሽቶ ስፍሓት
ኮሚደረ (ዝተቖርጸ) : 1
ድንሽ (ዝተቖርጸ) : 2 ማእከላይ ስፍሓት
ቀጠልያ ቺሊ ፓስተ : 1-2
ፍሩይ ቆሎ (ዝተቖርጸ)
መንቱ (ዝተቖርጸ)
ጽማቝ ለሚን

መምርሒ

ንምድላው ቻና ቻት ማሳላ፡ ካብቲ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር፣ ከሚን ፓውደር፣ ቆሎ ፓውደር፣ ተርሚሪክ ፓውደር፣ ቻት ማሳላን ጸሊም ጨውን ልስሉስ ምግባር።
ንቻና ቻት ኣሰምብሊንግ፣ ዘይቲ ኣሞቑ፣ ከሚን፣ ጅንጅብልን ሽጉርትን ፓስተ፣ ዝተፈለሐ ቺክፒስ ወስኹሉ። ንገለ ደቓይቕ ምብሳል። ፓልፕ ተምሪ ወስኸሉ፣ ድሕሪኡ ኩኩሜር፣ ቱፋሕ፣ ኮሚደረ፣ ዝተፈለሐ ድንሽን ቀጠልያ ቺሊ ፓስተን ንውስኸሉ። ጽቡቕ ጌርካ ምሕዋስ። ብፍሩይ ቆሎ፡ ዝተቖርጸ መንቱ፡ ከምኡ’ውን ጽማቝ ለሚን ኣስልሞ።