ቀመማት፡

• 2 ኩባያ ብግርህነት ዝተፈሓሰ ቡልጉር
• 2 ቱፋሕ፡ ዝተቖርጸ
• 1 ንእሽቶ ካሮት፡ ዝተሓርደ
• 4 ሽጉርቲ፡ ዝተቖርጸ
• 2 ማንካ ዘይቲ ኣውሊዕ
• 1 ዝተኾመረ ማንካ + 1 ማንካ ሻሂ ሓርጭ
• 2 ማንካ ውዑይ ቀይሕ በርበረ ፓስተ
• 2 ማንካ ጣፍ ኮሚደረ (ከም ኣማራጺ፡ 200 ሚሊ ሊትር ፑርሪ ኮሚደረ)
• 400 ግ ዝፈለሐ ቺክፒስ
• 1 ማንካ ማንካ ደረቕ መንቱ
• 1 ማንካ ሻሂ ዝነቐጸ ታይም (ወይ ኦሪጋኖ)
• 1 ማንካ ሻሂ ጨው
• 1 ማንካ ሻሂ ጸሊም በርበረ

መምርሒታት፡

1. ነቲ 1 ማንካ ሓርጭ ቡናዊ ምግባርን... ዘይቲ ኣውሊዕ ኣብ ድስቲ።
2. ቱፋሕ ወሲኽና ንሓደ ክልተ ደቓይቕ ንቕልቅሎ።
3. እቲ ቱፋሕ ምስ ለስለሰ ሽጉርቲ ንቕልቅሎ እሞ ምጥሓንና ንቕጽል።
4. እቲ ናይ ኮሚደረን በርበረን ልስሉስ ንውስኸሉ። ነቲ ልስሉስ ምስ ቱፋሕን ሽጉርትን ብማዕረ ንምሕዋስ ጫፍ ናይቲ ስፓቱላኻ ተጠቐመሉ።
5. እቲ ቡልጉር፣ ካሮትን ቺክፒስን ወስኸሉ። ነፍሲ ወከፍ ቀመም ድሕሪ ምውሳኽካ ምውጥዋጥ ቀጽል።
6. ንፒላቭ ንምቕማም ግዜ! ብዝነቐጸ መንቱ፣ ታይም፣ ጨውን ጸሊም በርበረን ኣቃምሞ እሞ 1 ማንካ ሻሂ ፍላክስ ቀይሕ በርበረ ወስኸሉ፣ ምቁር ቀይሕ በርበረ ልስሉስ እንተተጠቒምካ።
7. ካብ ደረጃ ቡልጉር ክሳብ 2 ሴንቲ ሜተር ዝለዓለ ዝፈልሐ ማይ ኣፍስሶ። ከከም ዓቐን ጣውላኻ ከባቢ 4 ኩባያ ዝፈልሐ ማይ ክወስድ እዩ።
8. 1 ማንካ ሻሂ ሓርጭ ወሲኽና ን10-15 ደቓይቕ-ከከም ዓቐን ናይቲ ቡልጉር- ኣብ ትሑት ሙቐት ንቕልቅሎ። ዘይከም ፒላቭ ሩዝ ኣብ ታሕቲ ናይቲ ጣውላ ቁሩብ ማይ ምግዳፍ ፒላቭካ ዝሓሸ ይገብሮ።
9. እቲ ሙቐት ኣጥፊእካ ብጨርቂ ክሽነ ሸፊንካ ን10 ደቓይቕ ከዕርፍ ግበሮ።
10. li>ፍሉፍ ኣፕ ብምግባር ምስ ጣፍን ቅጫን ኣቕርቦ ነቲ ሓጎስ ደረጃ ንምብጻሕን ከምቲ ንሕና እንገብሮ ቡልጉር ፒላቭ ምብላዕን!