ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ቁርሲ እንቋቑሖ ፓቲ

ቁርሲ እንቋቑሖ ፓቲ
  • ኣንዳይ (እንቋቑሖ) ዝተፈለሐ 6-8
  • ልጣፍ ኣድሪ 1 ፍረ ጣፍ
  • ሽምላ ሚርች (ካፕሲከም) ዝተቖርጸ 1⁄2 ኩባያ
  • ፒያዝ (ቱፋሕ ) ዝተቖርጸ 1⁄2 ኩባያ
  • ሃሪ ሚርች (ቀጠልያ ምራቕ) ዝተቖርጸ 3-4
  • ሃራ ድሃንያ (ፍሩይ ቆሎ) ዝተቖርጸ 1⁄2 ኩባያ
  • ዱቄት ለህሳን (ዱቄት ሽጉርቲ) 2 ፍረ ጣፍ
  • ዱቄት ላል ሚርች (ዱቄት ቀይሕ ምራቕ) 1 ፍረ ጣፍ ወይ ንጥዕም
  • ዱቄት ሃልዲ (ዱቄት ተርመሪክ) 1⁄4 ፍረ ጣፍ
  • ሮዛ ጨው ሂማላያ 1 ፍረ ወይ... ንኽጥዕም
  • ዱቄት ዚራ (ዱቄት ኩሚን) 1⁄2 ፍረ ጣፍ
  • ማይዳ (ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ) 1 ኩባያ
  • ኣንዳይ (እንቋቑሖ) ዝተሓወሶ 1-2
  • li>
  • ምቑራጽ እንጀራ 1 ኩባያ
  • ንመጥበሲ ዝኸውን ዘይቲ ምብሳል

-ኣብ ሳእኒ፣እንቋቑሖ ብሓገዝ መጋረጃ ምግራዝ።

-ኣድሪ ፓስተ፣ካፕሲከም፣ቱፋሕ፣ቀጠልያ ምራቕ፣ፍሩይ ቆሎ፣ፓውደር ሽጉርቲ፣ቀይሕ ዱቄት ምራቕ፣ ዱቄት ተርሚሪክ፣ሮዛ ጨው፣ዱቄት ከሚን ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ኣእዳውና ብዘይቲ ቅብኣት ምልካይ፣ውሑድ ብዝሒ ውሰድ ናይ ምትሕውዋስ (50g) & ማዕረ ዓቐን ዘለዎም ፓቲታት ምግባር።

-ብኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ ምልባስ ድሕሪኡ ኣብ ዝተሓወሶ እንቋቑሖ ምጥላቕ & ብፍርቂ እንጀራ ምልባስ።

-ኣብ ፍራይንግ ፓን፣ዘይቲ ምብሳል ምውዓይ & ካብ ክልቲኡ ወገን ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ዓሚቝ ፍራይ ክሳብ... ወርቃዊ & ቅጥን ዝበለ (10 ይገብር) & ኣገልግል!