ቁርሲ እንቋቑሖ ፓቲ

- ኣንዳይ (እንቋቑሖ) ዝተፈለሐ 6-8
- ልጣፍ ኣድሪ 1 ፍረ ጣፍ
- ሽምላ ሚርች (ካፕሲከም) ዝተቖርጸ 1⁄2 ኩባያ
- ፒያዝ (ቱፋሕ ) ዝተቖርጸ 1⁄2 ኩባያ
- ሃሪ ሚርች (ቀጠልያ ምራቕ) ዝተቖርጸ 3-4
- ሃራ ድሃንያ (ፍሩይ ቆሎ) ዝተቖርጸ 1⁄2 ኩባያ
- ዱቄት ለህሳን (ዱቄት ሽጉርቲ) 2 ፍረ ጣፍ
- ዱቄት ላል ሚርች (ዱቄት ቀይሕ ምራቕ) 1 ፍረ ጣፍ ወይ ንጥዕም
- ዱቄት ሃልዲ (ዱቄት ተርመሪክ) 1⁄4 ፍረ ጣፍ
- ሮዛ ጨው ሂማላያ 1 ፍረ ወይ... ንኽጥዕም
- ዱቄት ዚራ (ዱቄት ኩሚን) 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ማይዳ (ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ) 1 ኩባያ
- ኣንዳይ (እንቋቑሖ) ዝተሓወሶ 1-2
- li>
- ምቑራጽ እንጀራ 1 ኩባያ
- ንመጥበሲ ዝኸውን ዘይቲ ምብሳል
-ኣብ ሳእኒ፣እንቋቑሖ ብሓገዝ መጋረጃ ምግራዝ።
-ኣድሪ ፓስተ፣ካፕሲከም፣ቱፋሕ፣ቀጠልያ ምራቕ፣ፍሩይ ቆሎ፣ፓውደር ሽጉርቲ፣ቀይሕ ዱቄት ምራቕ፣ ዱቄት ተርሚሪክ፣ሮዛ ጨው፣ዱቄት ከሚን ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
-ኣእዳውና ብዘይቲ ቅብኣት ምልካይ፣ውሑድ ብዝሒ ውሰድ ናይ ምትሕውዋስ (50g) & ማዕረ ዓቐን ዘለዎም ፓቲታት ምግባር።
-ብኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ ምልባስ ድሕሪኡ ኣብ ዝተሓወሶ እንቋቑሖ ምጥላቕ & ብፍርቂ እንጀራ ምልባስ።
-ኣብ ፍራይንግ ፓን፣ዘይቲ ምብሳል ምውዓይ & ካብ ክልቲኡ ወገን ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ዓሚቝ ፍራይ ክሳብ... ወርቃዊ & ቅጥን ዝበለ (10 ይገብር) & ኣገልግል!