ስጋ ከብትን ብሮኮሊን
ቀመማት ስጋ ከብትን ብሮኮሊን፤
►1 ፓውንድ ፍላንክ ስቴክ ኣዝዩ ቀጢን ኣብ ክንከስ ዝዓቐኑ ጽርግያታት ተቖሪጹ
►2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣውሊዕ (ወይ ዘይቲ ኣሕምልቲ)፣ ተኸፋፊሉ።
►1 ፓውንድ ብሮኮሊ (ኣብ 6 ኩባያ ፍሎሬት ተቖሪጹ)
►2 ፍረ ጣፍ ሰሊጥ ኣማራጺ ስልማት
STIR FRY ሶስ ዝጥቀሙሉ ቀመማት፤
►1 ፍረ ጣፍ ፍሩይ ጅንጅብል ዝተሓርደ (ብልሕሉሕ ዝተዓሸገ)
►2 ፍረ ጣፍ ሽጉርቲ ዝተሓርደ (ካብ 3 ቅንጣብ)
►1/2 ኩባያ ውዑይ ማይ
►6 Tbsp ትሑት ሶድየም ዘለዎ ሶያ ሶስ (ወይ GF Tamari)
►3 Tbsp ዝተዓሸገ ፍኹስ ዝበለ ቡናዊ ሽኮር
►1 1/2 ፍረ ጣፍ ስታርች ቆሎ
►1/4 ፍረ ጣፍ ጸሊም በርበረ
►2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ሰሊጥ