ቀመማት:

-ሳቡት ድሃንያ (ዘርኢ ቆሎ) 1 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ዳርቺኒ (በትሪ ሲናሞን) 4-5

-ሃሪ ኤላይቺ ( ቀጠልያ ካርዳሞም) 12-15

-ሳቡት ካሊ ሚርች (ጸሊም በርበረ) 1 ፍረ ጣፍ

-ዚራ (ዘርኢ ኩሚን) 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ላውንግ (ቅንጣብ) 9-10

-ዝነቐጸ ለሚን 1⁄2

-ጃይፊል (ኖትሜግ) 1⁄2 ቁራጽ

-ዛፍራን (ሳፍሮን ፍሕሶ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ተዝ ፓታ (ቆጽሊ ወሽመጥ) 2

-ሮዛ ጨው ሂማላያ 1⁄2 ፍረታት ወይ ንጣዕሚ

-ፓውደር ሃልዲ (ዱቄት ተርመሪክ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ

-ላል ሚርች ፓውደር (Red chilli powder) 1⁄2 ፍረ ጣፍ ወይ ንኽጥዕም

ኣንፈታት፡

ዓረብኛ ማንዲ ማሳላ ኣዳልዉ

...መምርሒታት...

...መምርሒ...

መንዲ ሩዝ ምድላው

...መምርሒ...