สูตรขนมปังบวบ

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย (260 กรัม)
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา (1/2 ช้อนชา หากใช้เกลือละเอียด)< br>1 1/3 ถ้วย (265 กรัม) น้ำตาลทรายแดงอ่อน (บรรจุ)
อบเชยป่น 1 1/2 ช้อนชา
บวบ 2 ถ้วย (305 กรัม) (ขูด)
วอลนัทหรือพีแคน 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
น้ำมันปรุงอาหาร 1/2 ถ้วย (118 มล.)
นม 1/2 ถ้วย (118 มล.)
สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
9 x 5 x2 ถาดอบ
อบที่อุณหภูมิ 350°F / 176°C เป็นเวลา 45 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด
หากใช้กระทะขนมปังขนาด 8 x 4 x 2 อบเป็นเวลา 55 ถึง 60 นาที