ส่วนผสม

• ไก่บด 500 กรัม
• หัวหอม 1 หัว สับละเอียด
• พริกเขียว 2 เม็ด สับละเอียด
• 1 ช้อนโต๊ะขิงกระเทียมวาง
• 1/2 ช้อนชาผงพริกแดง
• 1/2 ช้อนชา garam masala
• ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
< li>ผงผักชี 1/2 ช้อนชา
• ใบผักชีเล็กน้อยสับ
• เกลือตามชอบ

คำแนะนำ

ขั้นตอน 1: ในชาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วปั้นเป็นลูกบอลกลมเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2: ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดลูกบอลจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 : สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินและวางคอฟตาบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันที่เหลืออยู่

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟร้อนกับชัทนีย์หรือน้ำเกรวี่ที่คุณชื่นชอบ