น้ำมัน – 5 ช้อนโต๊ะ
กระวานดำ – 1no
พริกไทย – 7-8nos
ยี่หร่า – 2 ช้อนชา
พริกเขียวผ่า – 3-4nos
หัวหอมหั่น – 1 ถ้วย
มันฝรั่งหั่นเต๋า – 1 ถ้วย
แครอทหั่นเต๋า – ½ ถ้วย
ถั่วฝักยาว – ½ ถ้วย
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
น้ำ – 4 ถ้วย
ข้าวบาสมาติ – 2 ถ้วย
ถั่ว – ½ ถ้วย