ส่วนผสม:

บะหมี่โลมีน 1 ปอนด์หรือสปาเก็ตตี้/ลิงกวินี่/เฟตตูชินี่
น้ำมันสำหรับกระทะ
หัวหอมในสวนสีขาวและสีเขียว
คื่นฉ่าย
แครอท
หน่อไม้
กะหล่ำปลี/บกฉ่อย
ถั่วงอก
1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ
1 ช้อนชา ขิงขูด

ซอส:

3 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว
2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
1-2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำรสเห็ดหรือซีอิ๊วดำ
3 ช้อนโต๊ะ น้ำ/ผัก/น้ำซุปไก่
หยิบพริกไทยขาว
1/4 ช้อนชา น้ำมันงา