กล้วยสีน้ำตาลปานกลาง 3 ลูก (ประมาณ 12-14 ออนซ์) ยิ่งมากยิ่งดี!

น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งโฮลวีตสีขาว 1 ถ้วย

น้ำตาลมะพร้าว 3/4 ถ้วย (หรือน้ำตาลเทอร์บินาโด)

ไข่ 2 ฟอง

วานิลลา 1 ช้อนชา

อบเชย 1 ช้อนชา

การอบ 1 ช้อนชา โซดา

เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์

วางกล้วยลงในชามใบใหญ่แล้วบดโดยใช้หลังส้อมจนกระทั่ง พังหมดแล้ว

เติมน้ำมันมะพร้าว แป้งโฮลวีตขาว น้ำตาลมะพร้าว ไข่ วานิลลา อบเชย เบกกิ้งโซดา และเกลือลงไป คนจนทุกอย่างเข้ากัน

ตักใส่จานอบขนาด 8x8 ที่รองด้วยกระดาษรองอบหรือเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร

อบประมาณ 40-45 นาทีหรือจนสุก

p>

เย็นสบายและเพลิดเพลิน

หั่นเป็น 9 ชิ้น!

แคลอรี่: 223; ไขมันทั้งหมด: 8g; ไขมันอิ่มตัว: 2.2g; คอเลสเตอรอล: 1 มก.; คาร์โบไฮเดรต: 27.3g; ไฟเบอร์: 2.9g; น้ำตาล: 14.1g; โปรตีน: 12.6 กรัม

* ขนมปังนี้สามารถอบในกระทะขนมปังได้เช่นกัน เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้ปรุงต่ออีก 5 นาทีหรือประมาณนั้นจนกว่าขนมปังจะอยู่ตรงกลาง