สูตรทันดูรีบุตตะ

ส่วนผสม:
- เมล็ดข้าวโพด
- ทันดูรีมาซาลา
- ชาตมาซาลา
- สีแดง ผงพริก
- ผงขมิ้น
- น้ำมะนาว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทันดูรี บุตตะเป็นอาหารคาวที่สมบูรณ์แบบซึ่งปรุงโดยใช้ ข้าวโพดสดบนซัง เป็นอาหารริมถนนยอดนิยมของอินเดียที่เต็มไปด้วยรสชาติสโมคกี้พร้อมเครื่องเทศรสเปรี้ยวและเผ็ด ขั้นแรก ย่างข้าวโพดบนซังจนเกรียมเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำมะนาว เกลือ ทันดูรีมาซาล่า พริกป่น และผงขมิ้น สุดท้ายโรย chaat masala ไว้ด้านบน Tandoori Bhutta แสนอร่อยของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว