ส่วนผสม:
-Aloo (มันฝรั่ง) ก้อน 4-5 ขนาดกลาง
-เกลือสีชมพูหิมาลัย ½ ช้อนชาหรือตามชอบ
-น้ำตามต้องการ
-Dahi ( โยเกิร์ต)หนา 1 ถ้วย... (ส่วนผสมและวิธีทำที่เหลือ)