• ปูเลา มาซาลา:
• Sabut dhania (เมล็ดผักชี) 1 ช้อนโต๊ะ
• Saunf (เมล็ดยี่หร่า) 1 ช้อนโต๊ะ
• Zeera (เมล็ดยี่หร่า) 1 ช้อนโต๊ะ
...

เตรียม Pulao Masala:

...

หม้อ mein ghee dal ker ละลายคาเรน
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan mix karein Pyaz dal ker ache tarhan mix karein aur light golden ho janay tak fry ker lein...