เฟียสต้ารสครัว

พาสต้าไก่ Scampi

พาสต้าไก่ Scampi

ส่วนผสมไก่สแคมปี:

  • ►สปาเก็ตตี้ 12 ออนซ์
  • ►ไก่ไม่มีกระดูก 1/2 ปอนด์
  • ►1 1/2 ช้อนชาเกลือทะเลละเอียด
  • ►1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
  • ►แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • ►2 ช้อนโต๊ะมะกอก แบ่งน้ำมัน
  • ►6 ช้อนโต๊ะเนยจืดแบ่ง
  • ►3/4 ถ้วยไวน์ขาวแห้งชาร์ดอนเนย์หรือโซวีญงบลังค์
  • ►4 กลีบกระเทียม (สับ 1 ช้อนโต๊ะ)
  • ►ผิวเลมอน 1 ช้อนชาจากมะนาว 1 ผล
  • ►น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยจากมะนาว 2 ผล
  • ►ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • ►พาร์เมซานขูดสดๆ พร้อมเสิร์ฟ