ส่วนผสม

ควินัว - น้ำ 1 ถ้วย
- เกลือ 1 และ 1/4 ถ้วย

แครอท - 100 กรัม
พริกชี้ฟ้า - 100 กรัม
กะหล่ำปลี - 100 กรัม
แตงกวา - 100 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว - 100 กรัม
ใบผักชี - กระเทียมขิงเต็มมือ - 1 ช้อนชา
มะนาว - 1
เกลือ
ซีอิ๊ว - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
พริกไทย - 1 ช้อนชา