ส่วนผสม

• หมูบด 200 กรัม
• ผักกาดขาว 500 กรัม
• หัวหอมและผักชี 1 กำมือสับ
• ผงสต๊อกผัก 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ รากผักชี
• น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ตั้งน้ำมันปรุงอาหารในกระทะด้วยไฟแรง
2. ใส่เนื้อสับ กระเทียม พริกไทยดำ และรากผักชี ผัดเป็นเวลา 1 นาที
3. ใส่หมูบดและผัดจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
4. ปรุงรสหมูบดด้วยซีอิ๊วขาวแล้วผัดต่อ
5. ตั้งหม้อน้ำบนเตาเพื่อต้ม
6. ใส่เนื้อหมูบดที่ปรุงสุกแล้วลงในน้ำเดือด
7. ใส่ผงปรุงรสผักและเกลือ
8. เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่กะหล่ำปลีจีนและปล่อยให้ซุปเดือดเป็นเวลา 7 นาที
9. หลังจากผ่านไป 7 นาที ให้ใส่หัวหอมสับและผักชี
10. คนทุกอย่างให้เข้ากันอย่างทั่วถึง เพลิดเพลินกับซุปแสนอร่อยของคุณ!