แผ่นเปลือกพาย 1 แผ่น (ครึ่งหนึ่งของสูตรเปลือกพายของเรา)

ไข่ขาว 1 ฟองเพื่อทาภายในเปลือกที่ร้อน

น้ำซุปข้นฟักทอง 15 ออนซ์ อุณหภูมิห้อง (แบรนด์ Libby's ทำงานได้ดีที่สุด )

ไข่ใบใหญ่ 1 ฟองบวกไข่แดง 3 ฟอง อุณหภูมิห้อง

น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/2 ถ้วย บรรจุไว้ (แยกกอออกก่อนใส่)

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย

เครื่องเทศฟักทอง 1 ช้อนชา

อบเชย 1/2 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา - รส

นมระเหย 12 ออนซ์ อุณหภูมิห้อง