เฟียสต้ารสครัว

สูตรพาสต้าถั่วเลนทิลหม้อเดียว

สูตรพาสต้าถั่วเลนทิลหม้อเดียว
  • 1 ถ้วย / 200 กรัม ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล (แช่ไว้ 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน)
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • 200 กรัม / 1+1/2 ถ้วย หัวหอม - สับ< /li>
  • ...

สำหรับการอุ่นน้ำมันกระเทียม: ใส่กระเทียมและน้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดเล็ก แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำสักสองสามวินาที จากนั้นใส่พริกป่นลงไปผัดจนกระเทียมเริ่มเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาทันทีและเพิ่มลงในพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟร้อนกับสลัดผักสีเขียว