นูทรีเกรวี่

ส่วนผสม:

• น้ำเดือด
• ถุงชา 1 no. / ชาผง 2 ช้อนชา
• เกลือตามชอบ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ถั่วเหลืองก้อน 150 กรัม
• ถั่วเหลืองเม็ด 50 กรัม (ไม่จำเป็น)

มะเขือเทศบด:

• ทามาทาร์ (มะเขือเทศ) - ขนาดกลาง 4-5 ชิ้น (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• Hari mirchi (พริกเขียว) - 3-4 nos.
• Adrak (ขิง) - 1 นิ้ว
• Hare dhaniye ke danthal (ก้านผักชี) - 2 ช้อนโต๊ะ
< /ul>

น้ำเกรวี่:

• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ + เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะ
• จีระ (เมล็ดยี่หร่า) - 1 ช้อนชา< /li>
• Choti elaichi (กระวานเขียว) - 2-3 ฝัก
...

การประกอบ

ส่วนผสม:

• เนยตามต้องการ
• พริกเขียว 3-4 เม็ด (กรีด/สับ)
• Pyaaz ke lacche (1/3 ถ้วย)
• พริก (หั่นเป็นชิ้น) (1/3 ถ้วย)
• แครอท (หั่นเป็นชิ้น) ( 1/3 ถ้วย)
• น้ำเกรวี่นิวทริที่เตรียมไว้
• กุลชาตามต้องการ
• ผักชีสด

วิธีการ:

ให้ทาดก้าชิ้นสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ...