• โจวาร์ (ข้าวฟ่าง) อัตตา 2 ถ้วย
• ผักสับละเอียด (หัวหอม แครอท และผักชี)
• พริกเขียวสับละเอียด (ตามรสนิยม)
• 1/2 ช้อนชา ajwain (บดด้วยมือ)
• เกลือตามรสนิยม
• น้ำอุ่น

ในขณะที่เรามองไปทางตะวันตก โลกของสูตรอาหารปลอดกลูเตน ส่วนผสม desi ของเราเอง เช่น Jawar มอบทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพเช่นกัน ไปสำหรับ Jawar Paratha กับ Dahi; คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีกแล้ว

วิธีการ

• ใช้ชามผสม ใส่ jowar atta (แป้งข้าวฟ่าง) 2 ถ้วย
• เติมละเอียดลงไปเล็กน้อย ผักสับ (หัวหอม แครอท และผักชี)
• ใส่พริกเขียวสับละเอียด (ตามรสนิยม)
• เติม ajwain 1/2 ช้อนชา (บดด้วยมือ)
• เติมเกลือตามรสนิยม
• (คุณสามารถเพิ่มผักและเครื่องเทศหรือทดแทนด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ตามตัวเลือกและรสนิยมของคุณ)
• ค่อยๆ เติมน้ำอุ่นและผสมให้เข้ากันโดยใช้ความช่วยเหลือจาก ช้อน
• ผสมด้วยมือต่อไป ...