เค้กกล้วยหอมแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

ส่วนผสม

• กล้วย 2 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย< /li>
• เนยสำหรับทอด
• เกลือเล็กน้อย

คำแนะนำ

เค้กกล้วยหอมสูตรง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบนี้รวมไข่และกล้วยเข้าด้วยกัน อาหารเช้าแสนอร่อยและเรียบง่าย เริ่มต้นด้วยการบดกล้วยสุก 2 ลูกในชาม เพิ่มไข่ 1 ฟองและผสมจนเข้ากันดี ค่อยๆ ใส่แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยลงไปคนให้เข้ากันจนได้แป้งเนียน เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

จากนั้น ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง และเติมเนยเล็กน้อยเพื่อเคลือบก้นกระทะ เทแป้งกล้วยหนึ่งทัพพีลงในกระทะ ทอดแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกกลับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกหัก ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับแป้งที่เหลือ

เค้กกล้วยหอมชิ้นเล็กนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าจานด่วนหรือของว่างแสนอร่อย เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่ารื่นรมย์ของกล้วยและไข่ในทุกคำ เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้กล้วยที่เหลือ!