สูตรซุปพญาแกะ
- ตีนเป็ดแพะ 6 ตัว
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงขมิ้น ¼ ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดยี่หร่า
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
- กระวาน 1 อัน
- 5-6 กลีบ
- แท่งอบเชย
- ใบกระวาน 2-3 ใบ
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- หัวหอมเล็ก 1 หัว
- น้ำมัน 1/2 ถ้วย
- หัวหอม 4 ถ้วย
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ผงขมิ้น ½ ช้อนชา
- 1 ช้อนชาผงพริกแคชเมียร์
- ผงผักชี 2 ช้อนชา
- ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
- garam masala 1 ช้อนชา < li>นมเปรี้ยว ¼ ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชี
- พริกเขียว
- ขิงจิลเลียน